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2020年10月16日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2020年10月15日(木)
連載
2020年10月16日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
195　中森社長が、結果、褒め上手になった訳
「褒めてやらねば人は動かない」と部下に対して、褒めるポイントを日々探している人も多いのではないだろうか。中森社長もそう…
2020年10月9日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2020年10月07日(水)
連載
2020年10月9日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
194 働き方の改革　序章　あるベーカリーの第一歩
　中国地方にある地域一番店のベーカリーが、社員と会社の、よりよい関係を目指して、独自の契約関係を目指して、取り組みを開…
麻布十番「Courage」が古屋聖良氏をシェフに迎え、新たなステージを本格始動！
2020年10月07日(水)
NEWS 連載
麻布十番「Courage」が古屋聖良氏をシェフに迎え、新たなステージを本格始動！
麻布十番「Courage」が古屋聖良氏をシェフに迎え、新たなステージを本格始動！
　コロナ禍をきっかけに山田チカラ氏や奥野義幸氏といったスターシェフとのコラボレーションやCourageBreadの販売と新たな取り…
2020年10月2日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2020年10月01日(木)
連載
2020年10月2日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
193 応用展開で稼ぐ
　1カ月前くらいの朝日新聞に「ドライブスルーお化け屋敷」が取り上げられていた。怖がらせ隊（ホラーの俳優専門の事務所）が主…
2020年10月01日(木)
ホテル
2020年10月2日号　週刊ホテルレストラン　目次
2020年10月2日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 Without Action, Nothing Changes 〈特集〉 ■新規ホテル開業ダイジェスト（中部・東海編） …
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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