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2024年01月19日(金)
NEWS
ホテル
ホテルブエナビスタ、「“情熱とこだわり”の料理教室2023」第7回目を2月7日開催
ホテルブエナビスタ、「“情熱とこだわり”の料理教室2023」第7回目を2月7日開催
ホテルブエナビスタ(長野県松本市)は2月7日、5階料亭「深志楼」にて同ホテル8人のシェフによる「“情熱とこだわり”の料理…
2024年01月17日(水)
NEWS
HCJ2024開催迫る! “ホスピタリティ”と“フードサービス”の商談特化型専門展示会 今年のテーマは「人手不足対策」「ロボット活用」
HCJ2024開催迫る! “ホスピタリティ”と“フードサービス”の商談特化型専門展示会 今年のテーマは「人手不足対策」「ロボット活用」
(一社)日本能率協会(JMA、中村 正己会長)と宿泊 ・ 飲食関連8団体が主催する「ホスピタリ ティ」と「フードサービス」の…
2024年01月12日(金)
レポート
月刊ホテレス2024年1月号 特集 I 2024年 編集部が選ぶ「注目の企業」
特集 I 2024年 編集部が選ぶ「注目の企業」
アフターコロナとなった 2023年は、インバウンドが押し寄せ日本の観光経済が復調した。前年から続く円安に加え、なによりも “…
2024年01月12日(金)
連載
2024年1月号 仕合(しあ)わせカンパニーのつくり方
仕合(しあ)わせカンパニーのつくり方 第1回 働き手と会社の関係
お客さまとの仕合せに全力投球する企業づくりを支援してきた、「一品」の伝道師・経営コンサルティングアソシエーション取締役…
2024年01月12日(金)
レポート
2024年1月号 全国縦断マーケット調査 愛知県
全国縦断マーケット調査 愛知県
国宝犬山城 大山市は愛知県の西北の位置にあり、名古屋駅から 30~40分の距離にあって、木曽川沿いに面している。当市は…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
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和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
<参加費無料> 7.11開催 地方創生セミナー 飛騨高山 ~ 地域価値の最大化に向け「せとうちエリア」の取り組みと高山地区の可能性
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
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2021年11月19日号 トップインタビュー ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
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ソルト・グループ新ブランド・‟THE HUNDRED“が提案する、‟幸せに生きる“ライフスタイルのニュースタンダード
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月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
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