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レストラン/RESTAURANT/

2018年02月23日(金)
ホテル 連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　山形県内の本格派中国料理
山形県内の本格派中国料理
  　なんの料理が一番好きか、と聞かれれば迷わず中国料理と答える。フランス料理、イタリア料理にしたってどうしてももう一度…
2018年02月23日(金)
連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 地域連携
地域連携
  　ホテルや旅館、レストランの価値はその施設だけではなく、施設のある地域と深くつながることでより一層の魅力を発信できる…
2018年02月22日(木)
連載
トップ企業経営者は何を考えるのか!? 第36 回　 TOP CONNECT ㈱ 代表取締役 内田雅章
第36 回　 TOP CONNECT ㈱ 代表取締役 内田雅章
  「彼を知り己を知れば百戦危うからず」、有名な孫子の兵法の一つである。現代において経営者はコンペティターの動向を把握し…
2018年02月16日(金)
NEWS パートナー
日仏貿易（株）　 第46回国際ホテル・レストランショー出展、2/21にセミナー開催
第46回国際ホテル・レストランショー出展、2/21にセミナー開催
  　日仏貿易は下記の通り第46回国際ホテル・レストランショーにブース出展と、合わせて会期中に出展商品を使用したセミナーを…
2018年02月16日(金)
パートナー 連載
地域の魅力が満載! 首都圏アンテナショップ　 第4 回　福島県情報発信拠点｢MIDETTE–ミデッテ–」
第4 回　福島県情報発信拠点｢MIDETTE–ミデッテ–」
首都圏の銀座、有楽町、日本橋エリアを中心に存在する、各都道府県の情報発信拠点「アンテナショップ」。国としても地方創生を…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年05月15日号
    2025年05月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査2025年日本のホテルチェーングループ一覧　後編
    【TOP RUNNER】
    ウォルド―フ・アストリア大阪　総支配人　アンドリュー・ムーア

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    全日本ホテル連盟、2025年4月客室利用率の速報値発表
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    （株）Morght　NELL、全国の宿泊施設で導入2550台突破 Bed（寝具）への投資がレビュー・再訪に直結
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    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
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    ANAインターコンチネンタルホテル東京　「アトリウムラウンジ」にて「ボタニカル・ブリーズ・アフタヌーンティー withウィズ THANNタン」が新登場
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    〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
    2025年6月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン ー「大地から天空へ」（Earth to Ether）ー
    復興特需を終えたなか北陸エリアのホテルがとる戦略とは、「ホテルマネジメントセミナーin北陸」6月25日開催
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    ワシントンホテル株式会社　宿泊予約サイト及びホテルブランド名称変更を公表
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    〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
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    三菱商事都市開発　銀座8丁目でのホテル開発に着手、2029年秋以降開業予定
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    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
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    2025年2月号　TOP RUNNER　第12回 ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート 総支配人　丹⽻ 秀之氏
    2025年2月号　TOP RUNNER　第12回 ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート 総支配人　丹⽻ 秀之氏
    2025年4月号 TOP RUNNER　第14回 TIAD, AUTOGRAPH COLLECTION 総支配人　中田 匡彦氏
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    （株）三井不動産ホテルマネジメント　役員人事異動
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