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/RESTAURANT/
2025年03月27日(木)
NEWS
服部栄養専門学校 第30回ハットリキッズ食育クッキングコンテスト2025年7月30日開催決定
服部栄養専門学校 第30回ハットリキッズ食育クッキングコンテスト2025年7月30日開催決定
服部栄養専門学校(所在地:東京都渋谷区)では、全国の小学生を対象とした料理コンテスト『第30回ハットリキッズ食育クッキ…
2025年03月24日(月)
NEWS
レポート
ホテル
平和不動産開発、日本橋兜町の複合施設「K5」リニューアル
メインダイニングを居酒屋「MARUYAMA」、カフェレストランを「CAFE DANCE」、バーも新生「AKAI BAR」
1923年竣工の歴史的建造物(旧・ 第一国立銀行本店別館)を、スウェーデン・ストックホルムを拠点に活躍する建築ユニット…
2025年03月24日(月)
NEWS
レポート
帝国ホテル 京都 総支配人 坂田 玲子氏、帝国ホテル 京都 料理長 今城 浩二氏 2025年4月1日付で就任
帝国ホテル 京都 総支配人 坂田 玲子氏、帝国ホテル 京都 料理長 今城 浩二氏 2025年4月1日付で就任
(株)帝国ホテルは、2025年4月1日付の人事異動で、現・プロジェクト推進部 京都開業準備室長 坂田玲子氏を帝国ホテル京都 総…
2025年03月24日(月)
NEWS
連載
トランジットグループ、「ホテル阪急グランレスパイア大阪」に「MAISON VERTE」を開業!
トランジットグループ、「ホテル阪急グランレスパイア大阪」に「MAISON VERTE」を開業!
近年、ホテル内レストランやバーの運営が増えているトランジットグループ(以下、TG)。同社がこの度、「グラングリーン大阪」…
2025年03月19日(水)
NEWS
連載
創業100年に向けて!三つの戦略で進む大東企業の強みと未来
創業100年に向けて!三つの戦略で進む大東企業の強みと未来
銀座エリアを中心に、新宿、赤坂等、一等地へのドミナント戦略で快進撃を続ける大東企業㈱。昨今は、本年1月に銀座にオープンし…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
■業界人必読ニュース
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
<参加費無料> 7.11開催 地方創生セミナー 飛騨高山 ~ 地域価値の最大化に向け「せとうちエリア」の取り組みと高山地区の可能性
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
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1ヶ月
HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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アパグループ新築2棟目、全500室の「アパホテル&リゾート〈札幌駅前〉(仮称)」2027年3月開業予定
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IHGホテルズ&リゾーツ「ガーナーホテル京都四条烏丸」開業に際し大成有楽不動産&パシフィカ・ホテルズと締結合意
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ロイヤルホテル社、新ブランドホテル「アンカード・バイ・リーガ 大阪なんば」2026年4月3日開業決定
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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JR東海グループ/ヒルトン 「ヒルトン高山リゾート」を2026年秋にリブランド開業
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大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
札幌初のIHGブランド、札幌の自然と融合したホテル「インターコンチネンタル札幌」10月1日開業
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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2021年11月19日号 トップインタビュー ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
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ソルト・グループ新ブランド・‟THE HUNDRED“が提案する、‟幸せに生きる“ライフスタイルのニュースタンダード
毛利愼の外食エンターテインメントVol.136
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