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レストラン/RESTAURANT/

2016年10月07日(金)
連載
大住 力　 マジカル☆チームの創り方 第15 回 　 「組織に…全員周知の“ 当たり前” を徹底できるのか？」
第15 回 　 「組織に…全員周知の“ 当たり前” を徹底できるのか？」
プロフィール 大住 力（おおすみ・りき） ソコリキ教育研究所 所長 公益社団法人「難病の子どもとその家族へ夢を」代表東京…
2016年10月07日(金)
連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション48手 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～ 016　変化を生みだす「仕事のモノサシ」
016　変化を生みだす「仕事のモノサシ」
Profile 岡村衡一郎 （おかむら・こういちろう） 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・…
2016年10月07日(金)
連載
鈴木 忠美　 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成 第103 回「リーダーが今やるべきこと」
第103 回「リーダーが今やるべきこと」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
2016年10月07日(金)
ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 偉大なる未完成
偉大なる未完成
  　人も、企業も、完成などというものはなく、常にさらに一歩上を目指す姿勢が必要だ。「これで完成だ」と思った瞬間から、衰…
2016年09月30日(金)
NEWS
㈱ポジティブドリームパーソンズ／レム六本木　 メイン・ダイニング「CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR」2017年3月30日グランドオープン
メイン・ダイニング「CEDAR THE CHOP HOUSE & BAR」2017年3月30日グランドオープン
 　㈱ポジティブドリームパーソンズは、㈱阪急阪神ホテルズから2017年3月30日に誕生する宿泊施設「レム六本木」のメインダイニ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年05月15日号
    2025年05月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査2025年日本のホテルチェーングループ一覧　後編
    【TOP RUNNER】
    ウォルド―フ・アストリア大阪　総支配人　アンドリュー・ムーア

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    全日本ホテル連盟、2025年4月客室利用率の速報値発表
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    （株）Morght　NELL、全国の宿泊施設で導入2550台突破 Bed（寝具）への投資がレビュー・再訪に直結
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    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
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    ANAインターコンチネンタルホテル東京　「アトリウムラウンジ」にて「ボタニカル・ブリーズ・アフタヌーンティー withウィズ THANNタン」が新登場
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    〈緊急提言〉昨今のホテル会・価格カルテル問題に物申す、冗談じゃない
    2025年6月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進
    2025大阪・関西万博　 アラブ首長国連邦（UAE）パビリオン
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    三菱商事都市開発　銀座8丁目でのホテル開発に着手、2029年秋以降開業予定
    三菱商事都市開発
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    2025年2月号　TOP RUNNER　第12回 ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート 総支配人　丹⽻ 秀之氏
    2025年2月号　TOP RUNNER　第12回 ホテルインディゴ 長崎グラバーストリート 総支配人　丹⽻ 秀之氏
    2025年4月号 TOP RUNNER　第14回 TIAD, AUTOGRAPH COLLECTION 総支配人　中田 匡彦氏
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    （株）三井不動産ホテルマネジメント　役員人事異動
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