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レストラン/RESTAURANT/

2016年11月18日(金)
レポート ホテル
レポート  第12回リゾートトラスト ソムリエコンクール2016「ハイセンス、ハイクオリティ、エクセレントホスピタリティを追求」
第12回リゾートトラスト ソムリエコンクール2016「ハイセンス、ハイクオリティ、エクセレントホスピタリティを追求」
   リゾートトラスト㈱は10 月3 日、「第12 回リゾートトラスト ソムリエコンクール2016」をエクシブ蓼科で開催した。同コン…
2016年11月18日(金)
ホテル 連載
五十嵐 茂樹  Business Revitalization 事業再生を科学する!  第4回 Human organization development 人・組織づくり
第4回 Human organization development 人・組織づくり
数々の外食産業で事業再生に携わってきただけでなく、外資系ホテルチェーンでの学びと体験を生かして、ホテル・レストラン業の…
2016年11月18日(金)
ホテル 連載
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜  第243 回『ホテル現場のサービス・コーディネート』
第243 回『ホテル現場のサービス・コーディネート』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 ㈱日本ホテルアプレイザル 取締役 不動産鑑定士、MAI( 米…
2016年11月18日(金)
ホテル 連載
74歳現役プランナー田中清寛  第8回 心のあたたかさと気遣い
第8回 心のあたたかさと気遣い
リーガロイヤルホテル ブライダル担当支配人 田中清寛氏 〈プロフィール〉昭和17年5月6日生まれ。㈱ ロイヤルホテル 昭和40…
2016年11月18日(金)
ホテル 連載
安東徳子  科学で伸ばす人事戦略 数値化できるホスピタリティ  第3回  ホスピタリティの原点となる「肯視性」
第3回  ホスピタリティの原点となる「肯視性」
株式会社エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東徳子氏 〈プロフィール〉ウエディング業界、専門学校を中心としたコンサルテー…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年08月15日号
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星野リゾート「星のやグーグァン」総支配人 吉田 裕之氏

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