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レストラン/RESTAURANT/

2016年03月29日(火)
NEWS ホテル
BEAMS×小山薫堂×ダイヤモンドダイニング　 BEAMS “TEAM JAPAN”に参画、新業態出店！4月28日（木）新宿『NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL』グランドオープン
BEAMS “TEAM JAPAN”に参画、新業態出店！4月28日（木）新宿『NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL』グランドオープン
 　㈱ダイヤモンドダイニング(本社:東京都港区、代表取締役社長:松村厚久)は29日、ビームスが手掛ける日本のモノ・コト・ヒトを…
2016年03月29日(火)
NEWS プロフェッショナル 連載
モンテ物産が「KIMBOバリスタ競技会」を開催
モンテ物産が「KIMBOバリスタ競技会」を開催
　モンテ物産(株)（東京都渋谷区、濵名俊男社長）は、エスプレッソとカプチーノの提供とサービス技術を競う全国大会「KIMBOバリ…
2016年03月28日(月)
NEWS
サービス業必須の知識「日本酒スタートアップセミナー」開催
サービス業必須の知識「日本酒スタートアップセミナー」開催
ウイスキー、ワイン、カクテルなど、あらゆるカテゴリーの日本の飲み物が高評価を得ていますが、インバウンドゲストにとっての…
2016年03月25日(金)
NEWS ホテル
ヒルトン成田　 齋藤裕之新料理長就任による新メニュー発表会
齋藤裕之新料理長就任による新メニュー発表会
3月24日、ヒルトン成田は齋藤裕之新料理長就任によるメディア向けイベントを開催した。会場は同ホテル テラス バー（ロビーフロ…
2016年03月25日(金)
レポート ホテル
レポート　 宿泊・外食・給食産業向け 合同専門展示会「HCJ2016」開催
宿泊・外食・給食産業向け 合同専門展示会「HCJ2016」開催
　今年もホスピタリティーとフードサービスの合同専門展示会「HCJ2016」が2月16 日㈫～ 19 日㈮の4 日間、東京ビッグサイト（東…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年08月15日号
    2025年08月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集 I 】デスティネーション台湾2025
    【TOP RUNNER】
    星野リゾート「星のやグーグァン」総支配人　吉田 裕之氏

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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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