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/RESTAURANT/
2016年04月15日(金)
NEWS
ホテル
新刊紹介 土井久太郎著 (英文) “Japan and the Japanese” (日本と日本人)
土井久太郎著 (英文) “Japan and the Japanese” (日本と日本人)
一昨年より訪日される外国人客が急増しており、日本の諸事情に戸惑う外国人客から色々質問されて答えに窮する日本人の方々も少…
2016年04月15日(金)
NEWS
ホテル
新刊紹介 葛城三千子 著「そして一本桜 後世に残したい桜たち」
葛城三千子 著「そして一本桜 後世に残したい桜たち」
著者である葛城三千子氏は、三十代後半にさくら旅を始めて今日まで丸三十年(走行距離にして六十万キロにも及ぶ)――文字通…
2016年04月15日(金)
NEWS
ホテル
特集 新規来館・成約率アップさせる“思い切り”のリニューアル
新規来館・成約率アップさせる“思い切り”のリニューアル
取捨選択と思い切り、やり切る覚悟なくしてリニューアル効果はあらず “ウエディングの業績が悪く多額な投資ができない”とウエ…
2016年04月15日(金)
レポート
HOTERES EYE ヒロミエンタープライズ㈱ シガーに合わせたカクテルを「第1回パドロン・カクテルコンペティション & シガーナイト」開催
シガーに合わせたカクテルを「第1回パドロン・カクテルコンペティション & シガーナイト」開催
ヒロミエンタープライズ㈱(東京都荒川区、広見護社長)は3 月15 日㈫、「第1 回パドロン・カクテルコンペティション&シガー…
2016年04月15日(金)
レポート
HOTERES EYE (一社)ワインアンドスピリッツ文化協会 女性が選ぶワイン審査会 「第3回サクラアワード」結果発表&表彰式
女性が選ぶワイン審査会 「第3回サクラアワード」結果発表&表彰式
女性が選ぶワイン品評会、「第3 回 Japan Women's WineAwards」(以下、サクラアワード)の全受賞ワインが(一社)ワイン…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
■業界人必読ニュース
京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革!高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
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2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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