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2023年05月23日(火)
レポート
プロフェッショナル
【現地レポート】世界最大級のワイン&スピリッツの国際展VINEXPO ASIA開催!まとめページ
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ワインとスピリッツの業界関係者が⼀堂に集う世界最大級の国際展示会「VINEXPO」。そのアジア開催が2023年5⽉23⽇(⽕)から25⽇(…
2023年05月22日(月)
レポート
LE B+D GRAND TASTING SINGAPORE開催
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フランスの著名なワイン専門誌である「La Revue du vin de France」編集長を務めたミッシェル・ベタンヌ氏とティエリー・ドゥソ…
2023年05月20日(土)
レポート
プロフェッショナル
生産者来日!ガストロノミックなシャンパーニュ「ル・ブルン・ド・ヌヴィル」の世界
生産者来日!ガストロノミックなシャンパーニュ「ル・ブルン・ド・ヌヴィル」の世界
渋谷康弘氏が代表取締役社長を務める株式会社グランクリュ・ワインカンパニー。社名が示す通り、名だたるワインの取り扱いをし…
2023年05月20日(土)
プロフェッショナル
連載
星を紡ぐブランドとなるか?全国各地に眠る秘蔵の焼酎ブランド「HITOYO」販売開始
星を紡ぐブランドとなるか?全国各地に眠る秘蔵の焼酎ブランド「HITOYO」販売開始
2023年4月27日より、Local Local株式会社は全国各地の焼酎蔵に眠る秘蔵酒ブランドとして「HITOYO」の販売を開始した。一つ一つ…
2023年05月19日(金)
NEWS
連載
山下公園に新たな顔!zettonが「THE WHARF HOUSE 山下公園」をオープン!
山下公園に新たな顔!zettonが「THE WHARF HOUSE 山下公園」をオープン!
㈱ゼットンが、じき100年を迎える山下公園の歴史に新たな顔を誕生させた。同地初の飲食機能を持つ施設、「THE WHARF HOUSE 山…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年10月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
【TOP RUNNER】
東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 …
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【12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催!】「HOTERES EXPO関西 2025」〈観光立国に向けたホテル市場の再構築と未来志向のアプローチ〉
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12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション
〈特典付きアンケートご協力のお願い〉「ホテル運営に関するコスト上昇率調査」
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Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン!
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