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驚きの高コスパ！本格江戸前寿司「GINZA SUSHI BANYA KAI」オープン！
2023年01月23日(月)
NEWS 連載
驚きの高コスパ！本格江戸前寿司「GINZA SUSHI BANYA KAI」オープン！
驚きの高コスパ！本格江戸前寿司「GINZA SUSHI BANYA KAI」オープン！
銀座を中心に「個室会席 北大路」を展開する大東企業㈱が、銀座一丁目に本格江戸前寿司「GINZA SUSHI BANYA KAI」をオープンし…
2023年1月20日号　 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
2023年01月19日(木)
連載
2023年1月20日号　 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
19回　テーマ（10）-I：自社集客にこだわる2023（上）
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2023年1月20日号　 東京商工リサーチ　令和4年11月の全国企業倒産状況
2023年01月19日(木)
レポート
2023年1月20日号　 東京商工リサーチ　令和4年11月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ　令和4年11月の全国企業倒産状況　負債総額1155億8900万円
　東京商工リサーチは 2022年 11月の「倒産月報」を2022年 12月8日に発表した。全国の企業倒産件数は 581件（前年同月比 13.92…
2023年1月20日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年01月19日(木)
ホテル
2023年1月20日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年1月20日号　週刊ホテルレストラン　目次
3　FROM THE PUBLISHER／太田 進 宴会復活  10〈特集〉 ホテル業界 年頭所感 2023 ＜TOPICS＞  6　TOP INTERVIEW ヴィ…
2023年01月16日(月)
レポート
離職を止め、リピーター獲得を実現するゲストエクスペリエンスの活用を
離職を止め、リピーター獲得を実現するゲストエクスペリエンスの活用を
ホテル業界にとってリピートゲストの獲得、そして深刻化するスタッフ離職に歯止めをかけることは重要だ。 その両方に効果的な…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 京都
    越前がにと三国港温泉で誘う冬旅の魅力～DMOさかい観光局の取り組み～
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.163
    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    毛利愼の外食エンターテインメントVol.163
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
    ホテルアワードニュース　50ベスト
    〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
    【編集部員インタビュー】医療ツーリズムで「旅行」を再定義
    第一建設ホテルアカデミー　「匠の和朝食パック」提供開始　プライベートセントラルキッチン化目指す
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    UCCコーヒープロフェッショナル、「Largo」ユーザー向け特別イベント「Largo Experience Day 2025」開催
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