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レストラン/RESTAURANT/

2022年2月4日号　特集　HCJ2022見どころ･聴きどころガイド 誌上ガイド
2022年02月03日(木)
レポート
2022年2月4日号　特集　HCJ2022見どころ･聴きどころガイド 誌上ガイド
特集　HCJ2022見どころ･聴きどころガイド 誌上ガイド
　一社 日本能率協会（JMA、中村正己会長）と宿泊・飲食関連8 団体が主催する「ホスピタリティ」と「フードサービス」の合同専…
2022年2月4日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2022年02月03日(木)
連載
2022年2月4日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
254　福山観光旅行社の挑戦がはじまった
　2021年 12月 10日（金）福山観光旅行の新しい取り組み、地元企業のイノベーション視察ツアーの第 1回目が行なわれた。長年、…
2022年2月4日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年02月03日(木)
ホテル
2022年2月4日号　週刊ホテルレストラン　目次
2022年2月4日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 あなたのトレーニング法は？  〈特集〉 HCJ2022 誌上ガイド 「第50回国際ホテル・レストラ…
一般社団法人 日本飲食団体連合会　「食団連」設立
2022年02月02日(水)
NEWS
一般社団法人 日本飲食団体連合会　「食団連」設立
日本の食文化を未来に繋げ、 食産業の発展を目指す「食団連」を設立
日本の食文化を未来に繋げるとともに、食産業の発展、食に関わる従事者の社会的地位向上への寄与を使命とする「一般社団法人　…
箱根小涌園　顔認証を活用した「てぶら社食」、実証実験開始
2022年02月02日(水)
NEWS
箱根小涌園　顔認証を活用した「てぶら社食」、実証実験開始
箱根小涌園　顔認証を活用した「てぶら社食」、実証実験開始
　箱根小涌園（神奈川県足柄下郡）は1月 11日〜6月 30日の期間中、社員食堂で顔認証を活用した「手ぶら社食」の実証実験を開始…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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