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2021年9月17日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年09月16日(木)
ホテル
2021年9月17日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年9月17日号　週刊ホテルレストラン　目次
■ FROM THE PUBLISHER／太田 進 コロナ禍だからこそのチャンス  〈特集〉 ニューノーマルの「人材」管理・育成  ■ 総括 …
アマン東京　ホテル地下2階にてグループ初となるペストリーショップオープン
2021年09月15日(水)
NEWS
アマン東京　ホテル地下2階にてグループ初となるペストリーショップオープン
アマン東京　ホテル地下2階にてグループ初となるペストリーショップオープン
　アマン東京（東京都千代田区）は10月1日、同ホテルが入居する大手町タワー「OOTEMORI」地下 2階にて、エグゼクティブペストリ…
プロセッコDOCはロゼ登場、カクテルにも活路で彩り豊かに魅力が開花。コロナ下でも日本向けキャンペーンを継続
2021年09月10日(金)
連載
プロセッコDOCはロゼ登場、カクテルにも活路で彩り豊かに魅力が開花。コロナ下でも日本向けキャンペーンを継続
プロセッコDOCはロゼ登場、カクテルにも活路で彩り豊かに魅力が開花。コロナ下でも日本向けキャンペーンを継続
2020年から続いた新型コロナウイルス感染症の第5波が収束し、国内でも外食を中心とした行動制限が緩和された。これまで甚大な影…
2021年9月10日号　特集 「HOTERES EXPO2021」 近未来ホテル改革への挑戦
2021年09月09日(木)
レポート
2021年9月10日号　特集 「HOTERES EXPO2021」 近未来ホテル改革への挑戦
特集 「HOTERES EXPO2021」 近未来ホテル改革への挑戦
小社 HOTERES編集部がホスピタリティ業界の課題解決に向けたソリューションを厳選して開催する展示会「HOTERES EXPO」が、202…
2021年9月10日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕
2021年09月09日(木)
連載
2021年9月10日号　グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕
グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第２幕　第30回
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年02月15日号
    2026年02月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
    【TOP RUNNER】
    （株）ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…

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