ログイン
検索
  • TOP  > 
  • レストラン一覧

レストラン/RESTAURANT/

エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズ　 【神戸北野ホテル】サスティナブル・シーフード（持続可能な魚介類）を使ったSDGsメニューの提供開始
2021年05月20日(木)
NEWS
エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズ　 【神戸北野ホテル】サスティナブル・シーフード（持続可能な魚介類）を使ったSDGsメニューの提供開始
【神戸北野ホテル】サスティナブル・シーフード（持続可能な魚介類）を使ったSDGsメニューの提供開始
  エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズが運営する神戸北野ホテルは、SDGs（持続可能な開発目標）海洋資源のサステ…
2021年5月21日号　特集　厨房のスマート化 最前線
2021年05月20日(木)
レポート
2021年5月21日号　特集　厨房のスマート化 最前線
2021年5月21日号　特集　厨房のスマート化 最前線
新型コロナウイルス感染症によるフードサービス業界の環境変化や、今年6月に完全施行されるHACCP の制度化開始、また、深刻化す…
2021年5月21日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2021年05月20日(木)
連載
2021年5月21日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
221　2021年活性化のキーワード「仕合せ」
　217 号から220 号にわたって、旅館・菊乃家の変革について触れてきた。繰り返しなるが菊乃家の変化の軌跡は四つの段階があっ…
2021年5月21日号　東京商工リサーチ　令和3年3月の全国企業倒産状況
2021年05月20日(木)
レポート
2021年5月21日号　東京商工リサーチ　令和3年3月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ　令和3年3月の全国企業倒産状況
　東京商工リサーチによる2021 年3月の「倒産月報」が2021 年4 月8 日に発表。全国の企業倒産件数は634 件（前年同月比14.32% …
2021年5月21日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年05月20日(木)
ホテル
2021年5月21日号　週刊ホテルレストラン　目次
2021年5月21日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田 進　最低賃金と生産性 〈特集〉 厨房のスマート化 最前線 ■寄稿 次世代の厨房や飲食店の在り…
  • 223
  • 224
  • 225
  • 226
  • 227
  • 228
    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年10月15日号
    2025年10月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
    【TOP RUNNER】
    東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京　…

    ■業界人必読ニュース

    ■アクセスランキング

    • 昨日
    • 1週間
    • 1ヶ月
    【エントリー開始！12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催】「HOTERES EXPO関西 2025」関西エリアの業界キーパーソンが集結！
    ホテル業界専門シンポジウム&展示会　HOTERES EXPO 関西 2025　12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催
    第一建設ホテルアカデミー　「匠の和朝食パック」提供開始　プライベートセントラルキッチン化目指す
    【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
    第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
    ホテルアワードニュース　50ベスト
    「世界のベストホテル50」51位から100位まで発表、日本の京都のホテルが2施設ランクイン
    ホテル業界ニュース　THE WORLD'S 50 BEST HOTELS
    「個室会席 北大路 赤坂茶寮」リニューアル──創業100周年に向けて次世代へつなぐ和食文化
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.159
    第一建設ホテルアカデミー　「匠の和朝食パック」提供開始　プライベートセントラルキッチン化目指す
    【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
    第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
    ホテルアワードニュース　50ベスト
    【エントリー開始！12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催】「HOTERES EXPO関西 2025」関西エリアの業界キーパーソンが集結！
    ホテル業界専門シンポジウム&展示会　HOTERES EXPO 関西 2025　12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催
    2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
    ホテルアワードニュース　ミシュランガイド
    「個室会席 北大路 赤坂茶寮」リニューアル──創業100周年に向けて次世代へつなぐ和食文化
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.159
    第一建設ホテルアカデミー　「匠の和朝食パック」提供開始　プライベートセントラルキッチン化目指す
    【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
    Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン！
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.156
    2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
    ホテルアワードニュース　ミシュランガイド
    2025年10月号 TOP RUNNER　第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京　総支配人　ニール・マッキネス氏
    2025年10月号 TOP RUNNER　第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京　総支配人　ニール・マッキネス氏
    「世界のベストホテル50」51位から100位まで発表、日本の京都のホテルが2施設ランクイン
    ホテル業界ニュース　THE WORLD'S 50 BEST HOTELS
    もっと見る >
    CLOSE