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レストラン
/RESTAURANT/
2021年06月03日(木)
NEWS
連載
際コーポレーション社長の中島武氏、東京都庁へ飲食店における酒類提供禁止解除の要望書を提出!
際コーポレーション社長の中島武氏、東京都庁へ飲食店における酒類提供禁止解除の要望書を提出!
際コーポレーション㈱代表取締役社長の中島武氏がふたたび、外食産業のために立ち上がった。緊急事態宣言及びまん延防止等重点…
2021年06月02日(水)
ホテル
2021年6月4日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年6月4日号 週刊ホテルレストラン 目次
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 フードロス 〈特集〉 ■本誌独自調査 全国ホテルオープン情報 〈TOPICS〉 ■HOTERES Style…
2021年06月02日(水)
連載
2021年6月4日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
223 ヒット商品の背景にある愛情(1)
静岡市にある自転車店ウミノには、中高校生の3 ~ 4 人に1 人以上に選ばれている商品がある。何より自転車はパンクがやっかいだ…
2021年06月02日(水)
レポート
アイリッシュ グラスフェッドビーフの魅力/アイルランド政府食糧庁Bord Bia(ボード・ビア)
アイリッシュ グラスフェッドビーフの魅力/アイルランド政府食糧庁Bord Bia(ボード・ビア)
アイリッシュ グラスフェッドビーフは、2015 年から日本との輸入が始まり、2019 年にEU と日本の経済連携協定が発効し双方の農…
2021年06月01日(火)
NEWS
連載
日本橋三四四会が医療従事者や高齢者及び保育施設にお弁当を提供!
日本橋三四四会が医療従事者や高齢者及び保育施設にお弁当を提供!
日本橋料理飲食業組合青年部「日本橋三四四会」が緊急事態宣言の再発令を受け、中央区内の病院で働く医療従事者や高齢者施設・…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
【TOP RUNNER】
(株)ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…
■業界人必読ニュース
3月13日開催〈宿泊事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.5 宿泊施設の最先端デジタルマーケティング
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望を掲載、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2026」
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
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2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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2022年8月19日号 トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者(CEO)元谷 一志 氏
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● 電気代削減で利益改善 【参加費無料】宿泊業向け電力コスト対策セミナー(2/18・25開催)
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ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
スパリゾートハワイアンズが4カ年の大規模改装に着手、総投資額は約115億円を見込み施設刷新
ホテル記者会見ニュース アイコニア・ホスピタリティ株式会社/スパリゾートハワイアンズ
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