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2020年8月7・14日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2020年08月12日(水)
連載
2020年8月7・14日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
186　現場レポート　コロナ渦の現実に立ち向かう人の声
　私たちスコラ・コンサルトでは、コロナ渦の現実に立ち向かう人の声を集めて、小冊子にまとめています。184号から数回に分けて…
2020年08月03日(月)
NEWS レポート
即効性と持続効果を強みに、ニューノーマル時代の安心と安全を約束　クリエーションパートナーズ
即効性と持続効果を強みに、ニューノーマル時代の安心と安全を約束
コロナによる社会への影響、それはさまざまな形で目にすることができる。ことホテル業界における大きな変化としては、感染拡大…
最終回 地球規模の問題を自分ごとに捉えるSDGs特別コラムPart3
2020年07月31日(金)
レポート
最終回 地球規模の問題を自分ごとに捉えるSDGs特別コラムPart3
最終回 個人でもできるSDGsとは!? 自分事として日々の生活の中で意識し行動できる事 （SDGsコラムPart3）
Part3   本コラムは全4回、まずプロローグでSDGsの内容を、Part１では企業全体として取り組む理由や必要性、実際に企業として…
2020年07月30日(木)
プロフェッショナル
元気モリモリ！簡単レシピ　第20回　ロサンジェルスバルコニー テラスレストラン＆ムーンバー　髙濱 弘幸シェフ
元気モリモリ！簡単レシピ　第20回　ロサンジェルスバルコニー テラスレストラン＆ムーンバー　髙濱 弘幸シェフ　お手軽パエリア
材料 米(洗い済み)　4合 玉葱　1個 鶏もも肉(2cm角)　2枚 トマトソース　200ｇ(市販の物) ブイヨン(固形の物を溶かしたも…
2020年07月30日(木)
プロフェッショナル
元気モリモリ！簡単レシピ　第21回　ザ ランドマークスクエア トーキョー　安住 孝一シェフ
元気モリモリ！簡単レシピ　第21回　ザ ランドマークスクエア トーキョー　安住 孝一シェフ　モンテ・クリスト　ショコラバナーヌ
材料 食パン　２枚（６枚切り）　 とろけるチーズ　２枚 牛乳　250ml　　　　　　　　 バナナ　２分の１本　　 卵　２個　…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年02月15日号
    2026年02月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
    【TOP RUNNER】
    （株）ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…

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