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レストラン/RESTAURANT/

2019年12月20日(金)
連載
松浦 誠　「人材育成において大切なこと」 第24回　自律することの重要性とその意味
第24回　自律することの重要性とその意味
株式会社アーバンマネジメント 常務取締役 講師統括マネージャー 松浦　誠 （プロフィール） 1983年2月大阪生まれ。 ホテ…
2019年12月20日(金)
連載
松浦 誠　「人材育成において大切なこと」 第20回　教育の一番の課題は継続
第20回　教育の一番の課題は継続
株式会社アーバンマネジメント 常務取締役 講師統括マネージャー 松浦　誠 （プロフィール） 1983年2月大阪生まれ。 ホテ…
2019年12月20日(金)
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松浦 誠　「人材育成において大切なこと」 第19回　ホスピタリティあふれる人材を育てる最初のステップ
第19回　ホスピタリティあふれる人材を育てる最初のステップ
株式会社アーバンマネジメント 常務取締役 講師統括マネージャー 松浦　誠 （プロフィール） 1983年2月大阪生まれ。 ホテ…
2019年12月19日(木)
NEWS レポート ホテル
グローバルダイニング、俳優カート・ラッセルのワイナリーから日本初上陸のワインを提供開始　GoGi Wines（ゴジ・ワインズ）を提供開始！
【日本初上陸！ゴジワインズ】グローバルダイニングが提供開始！ 米国の名優カート・ラッセルがこだわり抜いた秀悦ワインを店舗限定で提供！権八、タブローズ等
株式会社グローバルダイニングは、俳優カート・ラッセルのワイナリーから日本初上陸となる「GoGi Wines（ゴジ・ワインズ）」を…
2019年12月18日(水)
連載
2019年12月20日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
159　旅館・菊乃家は、伝えることよりも伝わったことを大切にする
本号から数回に渡って旅館菊乃屋の事例を再度取り上げていく。彼らは大手旅行代理店と宿泊サイトの双方から広島県ナンバーワン…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年11月15日号
    2025年11月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
    【TOP RUNNER】
    HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏

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