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レストラン
/RESTAURANT/
2020年04月09日(木)
連載
2020年4月10日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
172 今やってほしい20のこと
致し方がないとき、必要なのは今後につながる対策を打つしかない。本稿では、私がお客さまと実践している20のことをまとめた…
2020年04月08日(水)
NEWS
プロフェッショナル
ウィリアム リード ビジネス メディア「アジアのベストレストラン50」2020
2020年「アジアのベストレストラン50」発表 日本から12軒選出
英国ウィリアム リード ビジネス メディアが発行、イタリアの「サンペレグリノ」&「アクアパンナ」がメインスポンサーを務…
2020年04月08日(水)
NEWS
ホテル
リビエラ逗子マリーナ「マリブホテル」、 レストラン「マリブファーム」開業
リビエラ逗子マリーナ ALEXANDER DESIGN 監修 1室50㎡以上の「マリブホテル」と レストラン「マリブファーム」がオープン
㈱リビエラリゾート(グループ本社・東京都港区)は 3月 26日、神奈川県逗子市のリビエラ逗子マリーナに「マリブホテル」を開…
2020年04月08日(水)
連載
2020年4月10日号 グローバル SAKE マーケットの創造者たち
グローバル SAKE マーケットの創造者たち 第7回
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2020年04月02日(木)
連載
2020年4月3日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
171 いつも新しい自分たちでお客さまをお迎えするために (5)戦略と組織をつなぐ媒介
167 号170 号にかけて、いつも新しい自分たちでお客さまをお迎えしていくために、戦略はどうあったらいいのか、組織はどうあ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
【TOP RUNNER】
(株)ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…
■業界人必読ニュース
IHGホテルズ&リゾーツ Noted Collection™(ノーテッドコレクション™)を発表
3月13日開催〈宿泊事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.5 宿泊施設の最先端デジタルマーケティング
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望を掲載、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2026」
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2022年8月19日号 トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者(CEO)元谷 一志 氏
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● 電気代削減で利益改善 【参加費無料】宿泊業向け電力コスト対策セミナー(2/18・25開催)
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
スパリゾートハワイアンズが4カ年の大規模改装に着手、総投資額は約115億円を見込み施設刷新
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