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/RESTAURANT/
2019年10月11日(金)
NEWS
2019年12月 第1回 北海道 統合型リゾート産業展
第1回[北海道]統合型リゾート産業展に 世界のIR(統合型リゾート)オペレーター5社が出展
第1回[北海道]統合型リゾート産業展に 世界のIR(統合型リゾート)オペレーター5社が出展 2019年12月11日(水)・12日(…
2019年10月10日(木)
レポート
2019年10月11日号 中国産KALUGA QUEEN キャビアセミナー開催
技術革新が作り出した中国産キャビア 「KALUGA QUEEN(カルーガクィーン)」
去る8 月26 日、セルリアンタワー東急ホテルで(株)ベスト・グルメ&(株)マック・フーズ共催の「中国産KALUGAQUEEN キャビ…
2019年10月08日(火)
連載
2019年10月11日号 サービス・イノベーション-Part2
151旅館・菊乃家は変化し続ける
旅館・菊乃家の取り組みを数回にわたり紹介している。前回は、オフサイトミーティングで話し合って決めた夏制服についてふれ…
2019年10月08日(火)
連載
2019年10月11日号 伝統は“守る”のではなく“創る”もの
黒の江戸切子を開発、ヒットさせたことで問屋からプロデューサーへと役割を変えた
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2019年10月08日(火)
NEWS
レポート
シャワーカーテンのニオイも消臭! 客室の不満要素を取り除く、非ケミカルで安全な画期的消臭剤がいよいよ日本上陸!
客室の不満要素を取り除く、非ケミカルで安全な画期的消臭剤がいよいよ日本上陸!
臭いに悩むホテルに朗報! 客室満足度を下げる“臭いの問題”を 低コストで、非ケミカルで安全に消臭 環境問題に厳しいカ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
【TOP RUNNER】
(株)ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…
■業界人必読ニュース
IHGホテルズ&リゾーツ Noted Collection™(ノーテッドコレクション™)を発表
3月13日開催〈宿泊事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.5 宿泊施設の最先端デジタルマーケティング
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
「GREEN×EXPO 2027」の開催を見据えて横浜主要ホテルの戦略は如何に、「ホテレスセミナーin横浜」3月23日開催決定
観光&宿泊業界を代表する団体の新年の展望を掲載、新春特別企画「業界団体編 年頭所感2026」
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2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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2022年8月19日号 トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者(CEO)元谷 一志 氏
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● 電気代削減で利益改善 【参加費無料】宿泊業向け電力コスト対策セミナー(2/18・25開催)
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ウッドフォードリザーブ国内初の一般向け単独イベントを開催
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
スパリゾートハワイアンズが4カ年の大規模改装に着手、総投資額は約115億円を見込み施設刷新
ホテル記者会見ニュース アイコニア・ホスピタリティ株式会社/スパリゾートハワイアンズ
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