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レストラン/RESTAURANT/

2019年10月11日(金)
NEWS
2019年12月 第1回 北海道 統合型リゾート産業展
第1回[北海道]統合型リゾート産業展に 世界のIR(統合型リゾート)オペレーター5社が出展
第1回[北海道]統合型リゾート産業展に  世界のIR(統合型リゾート)オペレーター5社が出展 2019年12月11日(水)・12日(…
2019年10月10日(木)
レポート
2019年10月11日号 中国産KALUGA QUEEN キャビアセミナー開催
技術革新が作り出した中国産キャビア 「KALUGA QUEEN(カルーガクィーン)」
 去る8 月26 日、セルリアンタワー東急ホテルで(株)ベスト・グルメ&(株)マック・フーズ共催の「中国産KALUGAQUEEN キャビ…
2019年10月08日(火)
連載
2019年10月11日号 サービス・イノベーション-Part2
151旅館・菊乃家は変化し続ける
 旅館・菊乃家の取り組みを数回にわたり紹介している。前回は、オフサイトミーティングで話し合って決めた夏制服についてふれ…
2019年10月08日(火)
連載
2019年10月11日号 伝統は“守る”のではなく“創る”もの
黒の江戸切子を開発、ヒットさせたことで問屋からプロデューサーへと役割を変えた
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2019年10月08日(火)
NEWS レポート
シャワーカーテンのニオイも消臭! 客室の不満要素を取り除く、非ケミカルで安全な画期的消臭剤がいよいよ日本上陸!
客室の不満要素を取り除く、非ケミカルで安全な画期的消臭剤がいよいよ日本上陸!
臭いに悩むホテルに朗報! 客室満足度を下げる“臭いの問題”を 低コストで、非ケミカルで安全に消臭    環境問題に厳しいカ…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年02月15日号
2026年02月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】宿泊事業の最新 IT・DX活用
【TOP RUNNER】
(株)ロイヤルホテル常務執行役員リーガロイヤルホテル大阪 ヴ…

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2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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ミキハウス × 大江戸温泉物語グループ 〈限定アメニティ付きプラン〉の提供開始
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京王プラザホテル×ギフティ ホテルギフト券の電子化で新規顧客を獲得 「eGift System」サービスを通じギフティが目指す「ホテルの信頼できるパートナー」(PR)
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2022年8月19日号 トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者(CEO)元谷 一志 氏
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