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レストラン/RESTAURANT/

2019年07月05日(金)
連載
2019年7月5日号　 FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— トップの姿勢
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— トップの姿勢
  　挑戦があるから組織、人は成長をする。トップが現状にあぐらをかいていたり、中途半端な目標を掲げていたりするようなこと…
2019年07月03日(水)
連載
鈴木 忠美　 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術　これからの人材育成　 第169 回「やれてるつもりの落とし穴」
第169 回「やれてるつもりの落とし穴」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
2019年07月02日(火)
NEWS ホテル
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル、今秋リニューアルオープン
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル、今秋リニューアルオープン
  　ストリングスホテル東京インターコンチネンタル（所在地：東京都港区港南、総支配人：秋間 友 氏）は、ホテル全域にわたる…
2019年06月28日(金)
インタビュー パートナー
スペシャルインタビュー　エビアンジャパン　 2020 年 日本進出35 周年「エビアン」がラグジュアリーホテル・レストランのこだわりをエンドユーザーに伝えていく
2020 年 日本進出35 周年「エビアン」がラグジュアリーホテル・レストランのこだわりをエンドユーザーに伝えていく
世界的に認知されたナチュラルミネラルウオーターブランド「エビアン」。エビアンナチュラルミネラルウォーターは、山々や氷河…
2019年06月28日(金)
連載
酒のSP　水の都のワインまつり「WINE BAR MISHIMA」開催
水の都のワインまつり「WINE BAR MISHIMA」開催
静岡・三島のレストランやワインバー、酒販店によって開催されているワインイベント「WINE BAR MISHIMA」（以下、WBM）が4回…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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    兵庫県三田市と佐賀県鳥栖市に初の外資系ホテル進出、「ANAホリデイ・イン神戸三田」と「ANAホリデイ・イン鳥栖」2026年の開業見込む
    ホテルリブランドニュース　IHGホテルズ&リゾーツ／株式会社エフ・イー・ティーシステム
    ネストホテルジャパンが最上位ブランドTHE NEST初展開、全366室の「THE NEST那覇」7月15日開業
    ホテル開業ニュース　THE NEST那覇
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    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
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    HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 　HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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