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レストラン/RESTAURANT/

東急ホテルズ＆リゾーツ、東京都市大学付属小学校
2025年03月05日(水)
レポート ホテル
東急ホテルズ＆リゾーツ、東京都市大学付属小学校
小学4年生を対象に食育特別授業「福田メソッド」最終授業「いのちへの感謝（イワシの手開き）」をへて修了へ
　東急ホテルズ＆リゾーツ(東京都渋谷区）と東京都市大学付属小学校（東京都世田谷区）は、同校の4年生を対象に、年間を通じて…
ローズホテル横浜「Elevating Excellence Award」を受賞
2025年03月04日(火)
NEWS
ローズホテル横浜「Elevating Excellence Award」を受賞
ローズホテル横浜「Elevating Excellence Award」を受賞
　横浜中華街のランドマーク、ローズホテル横浜（横浜市中区）は、独⽴系ホテルが加盟 するホテルネットワーク「WorldHotels™」…
ホテルリッジ　インタビュー
2025年03月04日(火)
インタビュー
ホテルリッジ　インタビュー
まだまだ道半ば。FB戦略を練り上げ、究極のデスティネーションホテルを目指す
大塚食品や大塚製薬を擁する大塚グループの系列ホテルとして、2006 年に開業したホテルリッジ。瀬戸内海国立公園内にある鳴門…
三井不動産ホテルマネジメント　第16回全力応対コンテスト
2025年02月28日(金)
レポート
三井不動産ホテルマネジメント　第16回全力応対コンテスト
三井不動産ホテルマネジメント　第16回全力応対コンテスト開催
　2025年2月17日、三井不動産ホテルマネジメントは都内シアターGロッソで、「第16回全力応対コンテスト」を開催した。当日は3…
《クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー》日本が前回に続いて優勝
2025年02月27日(木)
NEWS レポート ホテル
《クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー》日本が前回に続いて優勝
《クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー》日本が前回に続いて優勝
　日本のTVなどでもリアルタイムで報道され、すでに多くの方がフランス・リヨンで開催された世界一を競う製菓のコンクール、「…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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