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近鉄百貨店、「あべのハルカスダイニング」に「洋食屋 伊勢十」を西日本初出店！
2024年02月21日(水)
NEWS 連載
近鉄百貨店、「あべのハルカスダイニング」に「洋食屋 伊勢十」を西日本初出店！
近鉄百貨店、「あべのハルカスダイニング」に「洋食屋 伊勢十」を西日本初出店！
近鉄百貨店が㈱アクアプランネットとのフランチャイズ契約により、この1月に大阪に開業した日本最大級のレストラン街・「あべの…
2024年02月20日(火)
NEWS レポート ホテル
東急ホテルズ＆リゾーツ、「第22回東急ホテルズ料理コンテスト」決勝大会
「第22回東急ホテルズ料理コンテスト」決勝大会
　東急ホテルズ＆リゾーツ㈱は、「第22回東急ホテルズ料理コンテスト」決勝大会を 2 月 9 日、吉祥寺エクセルホテル東急にて開…
ニュースな話 Vol.02 松沢良治
2024年02月19日(月)
レポート
ニュースな話 Vol.02 松沢良治
ニュースな話 Vol.02 「魚食の新たな楽しみ方を提案」
青森・宮城・福島・千葉の海の幸を使用した＂魚食の新たな楽しみ方を提案する”商品を水産加工事業者が開発し、ECサイトで好評…
ニュースな話 Vol.01 松沢良治
2024年02月19日(月)
レポート
ニュースな話 Vol.01 松沢良治
ニュースな話 Vol.01　オリエンタルホテル 東京ベイ　ライブキッチン重視のレストランに改装
　オリエンタルホテル東京ベイ（千葉県浦安市）では、レストラングランサンクを改装し、2023 年 11 月１日（水）にライブキッ…
ブランドを基軸としたトータルサポートにより「心を満たす。人生を奏でる。」一杯を共に：UCC業務用ブランドの最高峰『Largo』がブランド体験を再構築
2024年02月16日(金)
プロフェッショナル
ブランドを基軸としたトータルサポートにより「心を満たす。人生を奏でる。」一杯を共に：UCC業務用ブランドの最高峰『Largo』がブランド体験を再構築
ブランドを基軸としたトータルサポートにより「心を満たす。人生を奏でる。」一杯を共に：UCC業務用ブランドの最高峰『Largo』がブランド体験を再構築
UCCグループ内で、全国の喫茶店・ホテル・レストラン等向けに業務用サービス事業を担うUCCコーヒープロフェッショナル(株)は、…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年06月15日号
    2025年06月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    （株）万平ホテル　万平ホテル　代表取締役 総支配人　佐々木一…

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    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
    カルチャービジネスホテル「BASE LAYER HOTEL NAGOYA NISHIKI」、名古屋市にて全186室規模でオープン
    ホテル開業ニュース　BASE LAYER HOTEL NAGOYA NISHIKI／fav hospitality group株式会社／株式会社GREENING
    ニッセイ基礎研究所と価値総合研究所、日本のホテル投資市場規模2024年版を発表
    ホテル経営ニュース　株式会社ニッセイ基礎研究所／株式会社価値総合研究所
    HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 　HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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    ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
    ホテル記者会見ニュース　リストデベロップメント株式会社／ロイヤルマイナーホテルズ株式会社
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    札幌初のIHGブランド、札幌の自然と融合したホテル「インターコンチネンタル札幌」10月1日開業
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
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    2021年11月19日号　トップインタビュー　ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
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