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ススキノの老舗人気ジンギスカン、「成吉思汗だるま」が東京に初出店！
2024年08月08日(木)
NEWS 連載
ススキノの老舗人気ジンギスカン、「成吉思汗だるま」が東京に初出店！
ススキノの老舗人気ジンギスカン、「成吉思汗だるま」が東京に初出店！
札幌のレジェンド店がまたひとつ、東京に上陸した。地元での人気が高いことはもちろんだが、出張族のリクエストトップ3に入ると…
ヒルトン京都 マリアンジェラ・ルッジェーロ氏 総料理⻑に就任
2024年08月06日(火)
NEWS ホテル
ヒルトン京都 マリアンジェラ・ルッジェーロ氏 総料理⻑に就任
ヒルトン京都 マリアンジェラ・ルッジェーロ氏 総料理⻑に就任
　2024年9月12⽇に開業するヒルトン京都がマリアンジェラ・ルッジェーロ（Mariangela Ruggiero）氏が総料理⻑に就任したこと…
万平ホテル「メインダイニングルーム」リニューアル＆予約開始
2024年08月06日(火)
NEWS
万平ホテル「メインダイニングルーム」リニューアル＆予約開始
万平ホテル「メインダイニングルーム」リニューアル＆予約開始
　2024年8月16日(金)にソフトオープンする万平ホテルは、同日より同ホテルの象徴的ダイニング「メインダイニングルーム」を開…
万平ホテル　8月16日カフェテラスリニューアルオープン
2024年08月01日(木)
NEWS
万平ホテル　8月16日カフェテラスリニューアルオープン
万平ホテル　8月16日カフェテラスリニューアルオープン
　
ホテルメトロポリタン 丸の内が環境負荷軽減物流の実証実験へ参画、福島県産独自規格の桃を使用したメニューを提供
2024年07月30日(火)
NEWS ホテル
ホテルメトロポリタン 丸の内が環境負荷軽減物流の実証実験へ参画、福島県産独自規格の桃を使用したメニューを提供
ホテルメトロポリタン 丸の内が環境負荷軽減物流の実証実験へ参画、福島県産独自規格の桃を使用したメニューを提供
　ホテルメトロポリタン丸の内（東京都千代田区）は8月1日から30日までの平日の期間中、27階のDining & Bar TENQOOにて福島県…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年10月15日号
    2025年10月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
    【TOP RUNNER】
    東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京　…

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    【12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催！】「HOTERES EXPO関西 2025」〈観光立国に向けたホテル市場の再構築と未来志向のアプローチ〉
    ホテル業界専門シンポジウム&展示会　HOTERES EXPO 関西 2025　12月3日ウォルドーフ・アストリア大阪にて開催
    第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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    第一建設ホテルアカデミー　「匠の和朝食パック」提供開始　プライベートセントラルキッチン化目指す
    【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
    JWマリオット・ホテル東京、都心の新たな聖域として開業──“人を第一に”の理念を胸に世界136軒目の旗艦誕生
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    2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
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    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 東京
    第一建設ホテルアカデミー　「匠の和朝食パック」提供開始　プライベートセントラルキッチン化目指す
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    2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
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    2025年10月号 TOP RUNNER　第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京　総支配人　ニール・マッキネス氏
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    「世界のベストホテル50」51位から100位まで発表、日本の京都のホテルが2施設ランクイン
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    Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン！
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.156
    2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
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    第一建設ホテルアカデミー　「匠の和朝食パック」提供開始　プライベートセントラルキッチン化目指す
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    2025年10月号 TOP RUNNER　第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京　総支配人　ニール・マッキネス氏
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