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月刊ホテレス　2025年2月号　目次
2025年02月14日(金)
ホテル
月刊ホテレス　2025年2月号　目次
月刊ホテレス　2025年2月号　目次
003　FROM THE PUBLISHER／太田 進  FEATURES  027 ［特集］ホテルの IT化最前線  TOPICS  008　TOP RUNNER ／ホテル…
（株）WDI　フレンチグリル＆バー「ブリーズ・オブ・トウキョウ」 「エコマーク」を取得
2025年02月12日(水)
NEWS
（株）WDI　フレンチグリル＆バー「ブリーズ・オブ・トウキョウ」 「エコマーク」を取得
WDI　フレンチグリル＆バー「ブリーズ・オブ・トウキョウ」 「エコマーク」を取得
　国内外にレストランを展開する（株）WDI JAPAN（本社：東京都港区）は、同社が運営するフレンチグリル＆バー「ブリーズ・オブ…
2025年02月10日(月)
レポート
一般社団法人、外食アレルギー対応協会
表示義務化が進む一方で、現場ではアレルギー情報提供が義務化されていない外食業界の対応が急務
 　一般社団法人外食アレルギー対応協会は、2025年2月5日都内にて、マスコミ向け会見を行なった。同協会は、24年12月に設立。な…
動いて、集めて、創造する！「チームラボプラネッツ」、新作品群が拓くエンタメの未来
2025年02月10日(月)
NEWS 連載
動いて、集めて、創造する！「チームラボプラネッツ」、新作品群が拓くエンタメの未来
動いて、集めて、創造する！「チームラボプラネッツ」、新作品群が拓くエンタメの未来
「チームラボプラネッツ TOKYO DMM.com（以下、チームラボプラネッツ）」が約1.5倍に面積を拡張し、新たな空間をオープンした。…
大人の遊びをグランハマーで！「紅艶」、「TATAMI」、「HAMACOM」の魅力
2025年02月07日(金)
NEWS 連載
大人の遊びをグランハマーで！「紅艶」、「TATAMI」、「HAMACOM」の魅力
大人の遊びをグランハマーで！「紅艶」、「TATAMI」、「HAMACOM」の魅力
月刊「HOTERES」3月号の‟HOTERES Entertainment！“で紹介した、新橋のフードエンターテインメントレジャービル「グランハマー」…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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