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レストラン/RESTAURANT/

2016年08月12日(金)
連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション48手 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～　 009　仕事スイッチで求人難を乗り越える
009　仕事スイッチで求人難を乗り越える
岡村衡一郎 （おかむら・こういちろう） 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・コンサル…
2016年08月12日(金)
ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 サービスパーソンの地位向上
サービスパーソンの地位向上
　こちらで何度も書かせていただいている通り、近未来はロボットやAI の発達によって中途半端なサービスパーソンはそれらに取っ…
2016年08月10日(水)
レポート
レストランオープン情報 五反田 イタリア料理 crepuscolo クレプスコロ
crepuscolo クレプスコロ
　「クレプスコロ」とはイタリア語で「黄昏」の意味。ロマンチックな店名にふさわしく、女性好みの清潔感あふれるインテリア。…
2016年08月10日(水)
レポート
レストランオープン情報 日本橋 フレンチバル BRIDGE NIHON-BASHI ブリッジ日本橋
BRIDGE NIHON-BASHI ブリッジ日本橋
朝食から夜のバータイムまで 大満足のオールラウンドレストラン   　伝統工芸の職人が作ったテーブル、椅子やソファなどの上…
2016年08月10日(水)
レポート
レストランオープン情報　 池尻大橋　フランス料理　 calme　カルム
calme　カルム
アーティスティックなディレクターと 実力派シェフとの秘密基地での夜会   　山手通りと玉川通りの脇道が交差するV字交差点…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年04月15日号
    2025年04月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
    【特集】
    2025年日本のホテルチェーングループ一覧　前編

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