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/RESTAURANT/
2015年04月03日(金)
NEWS
“お一人様”需要を睨んだ新業態居酒屋「九州食堂 Gachi」を港区芝大門にオープン
“お一人様”需要を睨んだ新業態居酒屋「九州食堂 Gachi」を港区芝大門にオープン
「九州 熱中屋」を東京都内を中心に展開している㈱ゴールデンマジックが、新業態店舗「九州食堂 Gachi」浜松町芝大門店をオープ…
2015年04月03日(金)
NEWS
東京・原宿に新商業施設「SIX HARAJUKU TERRACE」がオープン
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オリックス株式会社は、東京都渋谷区神宮前五丁目に商業施設「SIX HARAJUKU TERRACE」を 2015 年 4 月 4 日(土)にオープンさ…
2015年04月03日(金)
NEWS
ヒルトン小田原リゾート&スパが、メインダイニング、ブラッセリー「フローラ」をリニューアルオープン
ヒルトン小田原リゾート&スパが、メインダイニング、ブラッセリー「フローラ」をリニューアルオープン
ヒルトン小田原リゾート&スパ(神奈川県小田原市 総支配人アンドレアス・ボッテガ)は、メインダイニング、ブラッセリー「フ…
2015年04月03日(金)
NEWS
アンダーズ東京、最上階の52階を一新
アンダーズ東京、最上階の52階を一新
アンダーズ東京は最上階の52階を一新し、4月1日にリニューアルオープンした。デザインはシンプリシティの代表でクリエイティ…
2015年01月05日(月)
NEWS
レポート
第2回開催となり注目が高まる RED U-35 2014 グランプリが決定!
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新時代の若き才能を発掘する、日本最大級の料理人コンペティションとして昨年第1 回が行なわれ、第2 回としてさらに注目を集…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
■業界人必読ニュース
2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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月刊ホテレス 2025年7月号 目次
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(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
アパグループがイシン・ホテルズ・グループ社の発行済株式を全取得し完全子会社化、「the b hotels」「セントメイン名古屋」がアパ直に参画
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