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レストラン/RESTAURANT/

2015年04月10日(金)
連載
連載30 桃井文子のオーナー社長のための辛口道場
社長！　御社の人事、いい加減になっていませんか。
どんな時代になってもお金だけで人は動かない、と言われていますが、仕事をしている以上その対価である報酬は大切なことです。…
2015年04月10日(金)
連載
野菜ソムリエの『ベジフルガイド』　第1回　トマト
第1回　トマト
「トマト」 分類：ナス科トマト属 原産地：中南米 別名：唐柿蕃茄（ばんか）、小金瓜（こがねうり）、珊瑚樹茄子（さんごじ…
トップインタビュー　㈱セリュックスホールディングス　代表取締役　大塚啓 氏
2015年04月10日(金)
インタビュー
トップインタビュー　㈱セリュックスホールディングス　代表取締役　大塚啓 氏
「最高だけを提供する」！　投資センスと 飲食への情熱で実現する企業理念
「宮下」「レッドロブスター」と話題店の買収で飲食業界の新たな風となったセリュックスホールディングスは今年、創立10 周年を…
2015年04月10日(金)
連載
FROM THE PUBLISHER　おいしくて、身“心”健康
おいしくて、身“心”健康
　食事が体に及ぼす影響については以前よりもよく知られるようになり、最近はおいしくて体に良い食事というのをよく見かけるよ…
2015年04月09日(木)
NEWS
ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー
大阪初『ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー』が４月27日オープン
（株）Wolfgang’s Steakhouse JAPAN（運営＝（株）WDI） は、NY 発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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    大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
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    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
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