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/RESTAURANT/
2015年04月10日(金)
インタビュー
トップインタビュー ㈱セリュックスホールディングス 代表取締役 大塚啓 氏
「最高だけを提供する」! 投資センスと 飲食への情熱で実現する企業理念
「宮下」「レッドロブスター」と話題店の買収で飲食業界の新たな風となったセリュックスホールディングスは今年、創立10 周年を…
2015年04月10日(金)
連載
FROM THE PUBLISHER おいしくて、身“心”健康
おいしくて、身“心”健康
食事が体に及ぼす影響については以前よりもよく知られるようになり、最近はおいしくて体に良い食事というのをよく見かけるよ…
2015年04月09日(木)
NEWS
ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー
大阪初『ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー』が4月27日オープン
(株)Wolfgang’s Steakhouse JAPAN(運営=(株)WDI) は、NY 発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウ…
2015年04月03日(金)
NEWS
“お一人様”需要を睨んだ新業態居酒屋「九州食堂 Gachi」を港区芝大門にオープン
“お一人様”需要を睨んだ新業態居酒屋「九州食堂 Gachi」を港区芝大門にオープン
「九州 熱中屋」を東京都内を中心に展開している㈱ゴールデンマジックが、新業態店舗「九州食堂 Gachi」浜松町芝大門店をオープ…
2015年04月03日(金)
NEWS
東京・原宿に新商業施設「SIX HARAJUKU TERRACE」がオープン
東京・原宿に新商業施設「SIX HARAJUKU TERRACE」がオープン
オリックス株式会社は、東京都渋谷区神宮前五丁目に商業施設「SIX HARAJUKU TERRACE」を 2015 年 4 月 4 日(土)にオープンさ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏
■業界人必読ニュース
カナダ林産業審議会 Canada Wood presents 「木造・宿泊施設の可能性」
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三井不動産ホテルマネジメント 第17回全力応対コンテスト開催
公益社団法人全国調理師養成施設協会 「第41回調理師養成施設調理技術コンクール」
IHGホテルズ&リゾーツ Noted Collection™(ノーテッドコレクション™)を発表
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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シャワーカーテン交換の常識を変える、新たなアイテム登場 YKKスナップファスナーが挑む、ホテル清掃の時短イノベーション
【編集部レポート】清掃効率を大幅にアップ!アパホテル×YKKスナップファスナーのシャワーカーテンフック登場
2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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IHGホテルズ&リゾーツ Noted Collection™(ノーテッドコレクション™)を発表
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2026年3月号 TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏
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2026年2月号 TOP RUNNER 第23回(株)ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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2022年8月19日号 トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者(CEO)元谷 一志 氏
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【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催!
【編集部レポート】ヒルトン32ホテル・138名が6部門で競う、地区最大級のF&Bコンテスト10周年大会
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