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ウエディング/WEDDING/

2024年03月11日(月)
NEWS インタビュー レポート ホテル
M&Aで再生した岩手県最古の酒蔵・菊の司酒造の飛躍
生原酒シリーズ innocent を皮切りに新展開、炭火焼ステーキとのペアリングで日本酒の新境地ひらく
酒造創業1772年、岩手県最古の酒蔵・菊の司酒造㈱(岩手県岩手郡雫石町、代表取締役社長 山田栄作)は、M&Aにより2021年に経営を…
2024年03月04日(月)
NEWS レポート ホテル
公益社団法人 全国調理師養成施設協会「第39回調理師養成施設調理技術コンクール」
第39回グルメピック全国大会、最高賞は宮城調理製菓専門学校の關 開誠さん、調理師学校生のNo.1に
　公益社団法人 全国調理師養成施設協会(会長：服部幸應、所在地：東京都渋谷区) は、調理師学校の学生・生徒による調理技術…
2024年03月04日(月)
NEWS ホテル
日本ホテル協会、若者向けに「ホテルの仕事の魅力」をマンガでアピール
HPにて「ホテルの仕事の魅力」を若者向けにマンガでアピール、期間限定でマイナビでも公開
　一般社団法人 日本ホテル協会（定保英弥会長：㈱帝国ホテル 代表取締役社長）は、このほど、ホテルの仕事に興味を持ってもら…
月刊ホテレス　2024年2月号　目次
2024年02月15日(木)
ホテル
月刊ホテレス　2024年2月号　目次
月刊ホテレス　2024年2月号　目次
003 FROM THE PUBLISHER／太田 進 FEATURES  017 ［ 特別企画1 ］祝・70周年 山の上ホテル  030・138 ［ 特集 ］F&Bの…
2024年2月号 全国縦断マーケット調査　三重県
2024年02月15日(木)
レポート
2024年2月号 全国縦断マーケット調査　三重県
全国縦断マーケット調査　三重県
伊賀上野城・藤堂高虎の城 　伊賀市は三重県の北西部に位置し、北東部を京都、奈良や伊勢を結ぶ奈良街道や伊勢街道などが…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年11月15日号
    2025年11月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
    【TOP RUNNER】
    HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏

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