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ウエディング/WEDDING/

2019年03月08日(金)
連載
浅井剛一　 GONZOの日本酒SHOW 第24回　愛すべき酒
第24回　愛すべき酒
飲食店は数あれど、これほどマニアックでおいしい日本酒を数多く提供しているところはないと称される、白金高輪のダイニングバ…
2019年03月08日(金)
インタビュー レポート ホテル パートナー
2019年3月8日号　 特集　 IRとナイトエンターテインメント　Integrated Resort in Entertainment
特集　 IRとナイトエンターテインメント　Integrated Resort in Entertainment
IRの魅力の一つが、ナイトエンターテインメントである。 夜の観光消費に直結するIRは、これからの日本の観光業の目玉になりえ…
2019年03月08日(金)
レポート
Tourism and Bridal Market Data 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《松本市編》
観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《松本市編》
  今回取り上げるのは長野県の第2 の都市、松本市。長野県は業務核と商業核が分かれており、業務核は長野市、商業核は松本市が…
2019年03月08日(金)
ホテル 連載
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」　 第65回　 日本の文化や歴史を一枚のお皿に凝縮　 ～日本料理の厨房に芸大出身者が立つ時代に～
第65回　 日本の文化や歴史を一枚のお皿に凝縮　 ～日本料理の厨房に芸大出身者が立つ時代に～
㈱オータパブリケイションズ　執行役員 山下裕乃
2019年03月08日(金)
連載
2019年3月5日号　 FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— トレーニングは進化したか
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— トレーニングは進化したか
  　10 年、20 年前と比較すればホテルを訪れるゲストも、そのゲストの価値観やサービスに対する考え方も大きく変わっている。…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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