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2016年03月11日(金)
レポート
観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《札幌市編》
札幌市編
エリアデータファイルにおいては今回からブライダルマーケットに加え、観光マーケットも併せて分析する。さらに、既存内容も最…
2016年03月11日(金)
連載
桃井文子のオーナー社長のための辛口道場 連載50 社長! 社員との距離感はどのくらい?
連載50 社長! 社員との距離感はどのくらい?
今回は会社の中での社員との距離感について考えていきたいと思います。社長は社員に遠慮し、社員は社長の顔色を伺いながらお互…
2016年03月11日(金)
連載
SHOKO NEW YORK EYES 海外の拠点 ニューヨーク情報 Vol. 8 企業に与えられた最終兵器 それは「Sensibility ~感性」
Vol. 8 企業に与えられた最終兵器 それは「Sensibility ~感性」
このシリーズでは、トラディショナルからトレンドまで、幅広い情報をお届けします。ホテル・レストランでのサービスやマナー、…
2016年03月11日(金)
連載
Wプロフェッショナルズ「求められる人材を探る」 第23 回 遠山詳胡子 氏 × 福永有利子 氏
第23 回 遠山詳胡子 氏 × 福永有利子 氏
本誌にて「アカデミック対談」を連載中の遠山詳胡子氏。東洋大学 国際地域学部国際観光学科 非常勤講師として教鞭をとるかたわ…
2016年03月07日(月)
NEWS
ホテル
ホテル・アゴーラ リージェンシー堺 テラス・チャペル・バンケットルームが新スペース「The Terrace」として9 月3 日誕生
テラス・チャペル・バンケットルームが新スペース「The Terrace」として9 月3 日誕生
アゴーラ・ホテルアライアンスのホテル・アゴーラ リ-ジェンシー堺(総支配人:副島和昌 所在地:大阪府堺市堺区戎島町4 丁…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
■業界人必読ニュース
京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
創業30周年!日本唯一の‟美味四川名店“の称号を持つ、‟ガチ四川“・「陳家私菜」の魅力
毛利愼の外食エンターテインメントVol.125
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
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UCCコーヒープロフェッショナル、「Largo」ユーザー向け特別イベント「Largo Experience Day 2025」開催
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