現在の宿泊施設において必要なナレッジを対談形式で語っていく連載。
連載第15 回目は、ホテル改装デザインチームとして宿泊施設の改装に尽力されている馬渡伸之氏と、日本の宿泊施設における改装の問題点について対談しました。