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本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ 

深刻な人手不足

【週刊ホテルレストラン2017年11月03日号】
2017年11月03日(金)
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人手不足への対応が今後の企業発展に直結する

 野村不動産ホールディングスは10 月17 日、ホテルの企画・運営・管理を行なう100%子会社の「野村不動産ホテルズ」を設立し、ホテル事業に参入すると公表した。来年秋には東京・上野に1 軒目のホテルを開業するという。

 多くの企業がホテル事業に参入し、市場はすでに飽和状態ではないかという声も聞く。しかしながら訪日外国人旅行者の増加は止まりそうもない。民宿の拡大なども続いている。「宿泊事業は拡大が期待できる成長マーケット」は確かなのか。

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