- ㈲日本フードサービスブレイン 代表取締役
フードビジネスカウンセラー - 高桑 隆 プロフィール
よく言われることだが、「農業の近代化には、大規模化が不可欠だ」という日本政府や農水省が唱える理屈、あれは本当だろうか？ 耕地面積を増やして機械を入れて大規模化する、本当にそれが日本農業生残りの道なのだろうか……？
私見だが、まるで見当違いな考えである。冷静に考えてもらいたい。
わが国の法人数は、60万社と言われる。その中で、上場企業は3000社に満たない。大規模（上場企業）企業は、全法人数の0.5%しか存在しないのだ。あとはすべて中小企業。では、その99.5%の中小企業が本当に駄目なのか？
いいや、そんなことは無い。ＢＭＷなどの高級外車を購入しているのは、大企業だろうか？
いや、大企業の社長や役員で、社用車としてベンツに乗っているのを見たことが無い。ほとんどが、クラウンやシーマ、レクサス、グロリアなどの国産高級車だ。
では誰が、ＢＭＷやベンツなどの高級車に乗っているのか？ 中小企業の社長や役員、その親族である。儲かっているから高級外車に乗れるのだ。
ここ最近、話題となっているＴＶドラマがある。「下町ロケット」だ。町工場に過ぎない中小企業が、国産ロケットのエンジンを作り上げる物語。大規模製造業に妨害されながら、資本もない、人もいない、そんな下町の中小メーカーが国産ロケットのエンジン開発に成功する。
