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2023年5月19日号  売上アップ解体新書  ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~

27回 テーマ(14)-I〈前編〉:サービス業はサービスを変革しなければならないサービスのフルモデルチェンジを試みる「美容室 A社・業界初の取り組み」

【月刊HOTERES 2023年05月号】
2023年05月18日(木)
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脱精神論でのサービス革新

 サービス業はサービスを深化・進化させていかなければならない。とは言うものの、ホテル・旅館業のサービスは、人が生み出すもの、深化の方法がいつかみにくいのが現状ではないでしょうか。美容業界もしかりで、個人を看板するカリスマか、逆にサービスをそぎ落として料金を下げるやり方はメジャーだが、それ以外は個々のお店で試行錯誤をしているのが現状ではないだろうか。
 

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