金谷ホテル観光㈱(本社：栃木県日光市／代表取締役社長：金谷 譲児)が運営する鬼怒川温泉ホテル（栃木県日光市／総支配人：星 全）は、2016 年4 月1 日、こだわりの食材を使った鍋料理を中心に提供する、個室ダイニング「結坐」を懐かし館3Fにオープンする。