「トマト」
分類：ナス科トマト属
原産地：中南米
別名：唐柿蕃茄（ばんか）、小金瓜（こがねうり）、珊瑚樹茄子（さんごじゅなす）
 
栄養成分表
○トマト　（中1 個200g）
　＜可食部100g 当たり＞
　エネルギー19kcal
　水分　 94.0g
　たんぱく質　 0.7g
　炭水化物　　4.7g
　食物繊維 1.0g
カルシウム　 7mg
　鉄 　 0.2 mg
　カロテン 540μg
　ビタミンC 15 mg
　ビタミンB1 0.05 mg
トマトの主な収穫量および出荷量
収穫量（t） 出荷量（t）
ランキング全国747,500 670,500
１位熊本118,700 114,600
２位北海道60,100 55,200
３位茨城49,100 745,400
※平成25 年産野菜生産出荷統計（速報）より