グランプリ・野菜と穀物のスパイシーカレー 菜園仕立て。「当初は冷製サラダカレーを考えていたようだが、国民食である安心感を優先しこのスタイルになった」(福田順彦 総料理長談)
準グランプリ・香ばしさを包み込んだエビとカニの“チャイナ咖哩”。「新しいカレーを念頭に、中華料理の牛肉飯から考案し、斬新かつおいしく仕上がった」(白幡 健総料理長談)
審査員特別賞・サマーバターシュリンプカレー メリーゴー ランドのイメージで。「本人が大好きなバターチキンをエ ビにアレンジ。名称と作品のイメージが合致するための ストーリー性を持たせた」(鈴木孝英 総料理長談)

