（株）プリンスホテル（本社：東京都豊島区南池袋1-16-15 代表取締役社長：小山 正彦 氏）は、海外で展開する新ラグジュアリーブランド「The Prince Akatoki」を冠したホテルの1号店について…
西松建設（株）（本社：東京都港区、代表取締役社長：髙瀨 伸利 氏）と（株）ホテルオークラ（本社：東京都港区、代表取締役社長：荻田 敏宏 氏）の子会社でホテル運営会社である（株）オー…
フォーシーズンズホテル京都（所在地：京都市東山区妙法院前側町、総支配人：アレックス・ポーティアス 氏）のメインダイニング、レストラン「ブラッスリー」の料理長に古賀隆稚（こが りゅ…
■ FROM THE PUBLISHER／太田 進 「採用＝人事の仕事」の勘違い ■〈特集〉ホテル開発トレンド 2019 ジョーンズ ラング ラサール㈱ 執行役員 ホテルズ&ホスピタリティ事業部長 沢柳 知彦氏／シ…
横浜ベイホテル東急は5 月13 日から販売を開始した「ベジタリアン・ビーガン向け新メニュー」の記者発表会を、4 月19 日に地下2 階宴会場にて行なった。 同メニューは大型MICE などイ…
1964 年「高級アパートメントホテル」の草分け的存在として、東京・千代田区平河町に「北野アームス」を開業。また73 年、ニューヨークの中心地で、元アパートであった建物をリノベーションした「…
最先端技術を駆使した音楽制作、音響デザインの総合プロデュースを手掛ける井出 音 研究所（東京都渋谷区、所長 井出 祐昭 氏）は、公共空間で情報を伝える「パブリックサイン音制作サービス」…
今回取り上げるのは愛知県の第2 の都市、豊田市。トヨタ自動車の企業城下町として栄えた経緯があり、市内は製造業が盛んである。そのため、愛知県の業務核都市を形成している。以下に豊田市…
ホテルニューオータニのVIEW & DINING THE SKYは2019年6月9日（日）リニューアルオープンした。
新規開業ラッシュのピークを迎えたホテル業界。 しかし、いよいよそれが供給過剰として足下のホテルパフォーマンスに影響を見せるエリアも出るなど、マーケットの先行きに不安の影を落とす要素も…
