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2021年6月11日号 週刊ホテルレストラン 目次

2021年6月11日号 週刊ホテルレストラン 目次

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 コロナ禍のとらえ方  〈特集〉 ■世界に差し込む観光の光 〈TOPICS〉 ■TOP INTERVIEW (株)ケイクール 代表取締役社長/リュミエールグループ オーナーシ…

2021年6月4日号 週刊ホテルレストラン 目次

2021年6月4日号 週刊ホテルレストラン 目次

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 フードロス 〈特集〉 ■本誌独自調査 全国ホテルオープン情報 〈TOPICS〉 ■HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニーVol.87 パークハイアット 東京 ピー…

ファーイーストビレッジホテル横浜、6月1日(火)オープン

ファーイーストビレッジホテル横浜、6月1日(火)オープン

シンガポールの大手ホテル・サービスレジデンス運営企業であるファーイーストホスピタリティ(本社:シンガポール、最高経営責任者:アーサー・キョン)が運営するファーイーストビレッジホテル横…

2021年06月01日(火)
6月23日開催全国ホテルマネジメントセミナー in 沖縄

6月23日開催全国ホテルマネジメントセミナー in 沖縄

《参加費無料リアルセミナー》 全国ホテルマネジメントセミナー in 沖縄   テーマは「今こそ、観光事業の未来を考える」   日時:2021年6月23日(水)13時~17時   場所:ロワジールホテル…

東急ホテルズ  ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン2021年5月31日(月)より営業再開

東急ホテルズ  ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン2021年5月31日(月)より営業再開

ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパンは、国内外の状況を鑑み、2021年4月28日(水)より臨時休館していたが、5月31日より再開した。   <営業再開のお知らせ> …

2021年05月31日(月)
2021年5月28日号 週刊ホテルレストラン 目次

2021年5月28日号 週刊ホテルレストラン 目次

■On the Front Line/岩本 大輝 大局観  〈特集〉 ■ホテリエの賃金実態 2020 〈TOPICS〉 ■TOP INTERVIEW (株)アゴーラホスピタリティーズ  代表取締役 ゲイリー・クォック氏   ■Ne…

JR東日本ホテルズ  ホテルメトロポリタン川崎 期間展示アートを入れ替え。ホテルをギャラリーのように活用し、初夏をテーマとした新作を発表

JR東日本ホテルズ  ホテルメトロポリタン川崎 期間展示アートを入れ替え。ホテルをギャラリーのように活用し、初夏をテーマとした新作を発表

  ホテルメトロポリタン 川崎では、ホテルのテーマである「出会いと物語の始まる場所」から、館内に若手作家の作品を年間通じて展示している。常設作品のほか、訪れるお客さまに新しい作品に出会…

2021年05月25日(火)
オークラ ホテルズ & リゾーツ  ホテルオークラ東京ベイ 代表取締役社長 総支配人に美濃地 誠さんが就任

オークラ ホテルズ & リゾーツ  ホテルオークラ東京ベイ 代表取締役社長 総支配人に美濃地 誠さんが就任

  ホテルオークラ東京ベイは、2021年5月20日(木)付で当社代表取締役専務 総支配人 美濃地 誠(みのじ まこと)さんが、代表取締役社長 総支配人に就任したと発表した。   美濃地 誠さんのプ…

2021年05月24日(月)
株式会社ビーロット「ホテル・トリフィート金沢 開業」

株式会社ビーロット「ホテル・トリフィート金沢 開業」

株式会社ビーロットは、グループ内では初となる北陸エリアでのホテル開発プロジェクト「ホテル・トリフィート金沢」の営業開始を発表した。   以下、プレスリリースより抜粋。    株式会社ビ…

2021年05月21日(金)
2021年5月21日号 週刊ホテルレストラン 目次

2021年5月21日号 週刊ホテルレストラン 目次

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 最低賃金と生産性 〈特集〉 厨房のスマート化 最前線 ■寄稿 次世代の厨房や飲食店の在り方「厨房の可視化システム」と「食材発注推定」に関する研究 (株)ル…

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…

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