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インタビュー

週刊ホテルレストラン 2019年5月24日号 目次

  Cover HOTEL THE KNOT YOKOHAMA   ■ FROM THE PUBLISHER/太田 進 金のとれる料理 ■〈特集〉こだわりの朝食2019 14 星のや東京「東京・夏の朝の舟あそび」 ・ 総論 重要性が増す朝食 …

2019年5月24日号 特集  こだわりの朝食2019

本誌では各ホテルに対して朝食に関するアンケートを行ない、全国104 のホテルより、ホテルや地域の特性を生かした115 レストランの朝食情報を提供いただいた。本誌ではいただいた返答をもとに、各…

2019年05月24日(金)

2019年5月24日号 トップインタビュー ㈱ゼットン 代表取締役社長  鈴木 伸典 氏  葛西臨海公園の再開発事業への挑戦が一つのアイコンとなる 「サステナビリティ」を新たな経営戦略に持続可能な成長を目指す

「店づくりは人づくり。店づくりは街づくり」の企業理念のもと、創業時から出店場所や物件の特性に合わせた店づくりにこだわり、お客さまのニーズを具現化する企業であることにこだわってきた㈱ゼ…

2019年05月24日(金)

【IRインタビュー】 インタビュー パラダイスシティ 内島 崇 氏  「パラダイスシティ」に屋内型ファミリーエンターテイメント『ワンダーボックス』が誕生

韓国・仁川国際空港に隣接するIR「パラダイスシティ」に3 月31 日、“ 夜の遊園地” をコンセプトにした『ワンダーボックス』が開業した。昨年9月にオープンしたデザイナーズホテル「アートパラディ…

2019年5月10・17日号掲載  特集  「ウェルネス」産業が成長トレンド

  「ウェルネス」はスパ産業、美容業界、飲食業界、観光業界をはじめ、あらゆる産業分野から注目が高まっている。昨今、グローバルホテルチェーンがこの「ウェルネス」というキーワードをビジネ…

2019年5月10・17日号  トップインタビュー  (株)近鉄・都ホテルズ  都リゾート 志摩 ベイサイドテラス  総支配人 中島 陽子 氏  スタッフへの権限委譲を進め、自らは率先垂範を貫き チームで成功を勝ち取っていく

今年1 月に「海辺ホテル プライムリゾート賢島」の総支配人に就任した中島陽子氏。そして4 月、同ホテルは都ホテルズのブランドリニューアルに伴い、新たなホテルブランド「都リゾート 志摩 ベイ…

2019年05月17日(金)

2019年4月26日号掲載  特別企画  ANA クラウンプラザホテルグランコート名古屋 開業20 周年

  「祝賀会に向け各部門よりマネージャーを選抜。 20 年間の中、これほどに多くの企業様に支えられてきたことを、若手のスタッフが320 社におよぶリストから感じられたと思います。祝賀会のテー…

2019年05月10日(金)

2019年4月26日号 特別企画  ラグーナベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート  近未来のラグジュアリーをコンセプトに 完全会員制リゾートホテル「ベイコート倶楽部」 東京、芦屋に続き、愛知県・蒲郡に誕生

   名古屋市から車で約1 時間のラグーナ蒲郡地区に位置し、三河湾に面したリゾート感あふれるラグジュアリーホテルが誕生した。   会員制リゾートで業界トップのリゾートトラスト株式会社(本…

新番組放送記念対談 チバテレ × OFUKU 千葉テレビ放送㈱ 取締役 局長 梶野 元延氏  OFUKU ㈱ハセガワエスティ 会長 長谷川 高士氏  “一隅を照らす” 番組を通じた人とヒト、人とモノ、そして人とコトの橋渡し

2018 年NYチェルシー映画祭 ショートフィルム部門 OFUKU-mother- が「BEST ACTRESS」主演女優賞を受賞。OFUKUの呼び名で世界を舞台に活躍しているのが、年間2 万件の婚礼司会、芸能タレントの…

2019年04月26日(金)

2019年4月26日号  特 集  トレンドセッターは富裕層 アップスケール化が始動

  2018 年のインバウンド数は、前年比8.7% 増の3119 万2000 人で、予想よりも早く3000 万人の壁を越えた。近年は、異業種からの参入、既存ホテルチェーンの新業態の増殖など、新規ホテル件数は年…

2019年04月26日(金)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
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本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…

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