「彼を知り己を知れば百戦殆あやうからず」、有名な孫子の兵法の一つである。現代において経営者はコンペティターの動向を把握し、営業マンは営業先の現状把握が必須。時代は変われど、「相手を知…
きらりと輝く個性を持ち、まっとうな経営を行なっている宿がある。独自性を磨き、お客さまを魅了する珠玉の宿。われわれは、そんな宿を伝えたい。本連載は、旅館総合研究所の重松所長が、自身の目…
2015 年10 月1 日、ヒルトン東京お台場がリブランドオープンした。ヒルトン東京お台場は都内における二軒目の「ヒルトン」ブランドであり、東京においてインターナショナルホテルチェーンが同じブ…
約６カ月におよぶリブランドプロジェクトが成功し、2015年10 月１日、「ヒルトン東京お台場」がオープンした。本インタビューでは新しくヒルトン・ワールドワイドのポートフォリオに加わった同ホ…
Dominique Bouchet Tokyo（ドミニク・ブシェ トーキョー）が2015 年7 月27 日にオープンして以来、3 週間おきに来日しているドミニク・ブシェ氏。開店後に浮上した課題や今回の店舗にかける思いを…
グループとしてホテル開発、ホテル・リゾート・スキー場・ゴルフ場の運営、その他運営にかかわる周辺事業まで幅広く手掛けるホスピタリティパートナーズグループ。同グループは現在売り上げ、営業…
ヴィセラ・ジャパンは「YON-KA」日本上陸10 周年記念として7 月にレセプションを開催。テーマは「Todayand Beyond」。今までの経緯とこれからの10 年への想いを取引先、プレス関係者など約100 名…
五大陸・世界50 か国以上で愛され昨年60 周年を迎えた、フランスのプロフェッショナルスパブランド「YON-KA（ヨンカ）」。植物学者の兄弟により設立され、治療目的で開発を始め、植物療法を美容と…
倒産や廃業で軒数が減り続ける旅館業界。そんな厳しい環境にあっても、きらりと輝く個性を持ち、まっとうな経営を行なっている宿がある。独自性を磨き、お客さまを魅了する珠玉の宿。われわれは、…
遠山 佐々木先生はラスベガスIR の調査、研究に向けて年1 回訪米されているとお聞きしました。 佐々木 現地の経営者と会ったり、バックヤードを見たりしています。ラスベカスと聞くとカジノ…
