24眠らないホテル ホテル・ザ・エム インソムニア 赤坂 3 月15 日にリブランドオープンした「インソムニア 赤坂」は、年間売り上げ約8 億円、年間平均稼働率は約90％を掲げている。これまでのソ…
ホテル王セザール・リッツのサービス哲学を受け継ぐ、国際的なホテルグループ、リッツ・カールトン。その日本第一号としてザ・リッツ・カールトン大阪は、1997 年5 月に開業した。そして、2015 年…
2013 年10 月に前任の池田正己総支配人から「優良ホテル企業の実現」というバトンを受け継ぎ、総支配人に就任した山岡孝次総支配人。目標達成のための三つのステップを掲げ、歩みを進めるとともに…
宿泊のみならずレストラン、宴会も対前年で業績が伸びているというホテルグランドパレス。昨年３月より同ホテル代表取締役社長・総支配人を務める河村氏は、フルサービス型のホテルの特徴を生かし…
「彼を知り己を知れば百戦殆うからず」、有名な孫子の兵法の一つである。現代において経営者はコンペティターの動向を把握し、営業マンは営業先の現状把握が必須。時代は変われど、「相手を知る」…
アジア地区で29 軒、日本では９軒のサービスアパートメントを展開するオークウッド・アジア・パシフィック・リミテッドは2016 年２月４日、オークウッドプレミア東京をグランドオープンした。本イ…
まほろば観光大学という言葉を耳にしたことがあるだろうか。昨年2 月、国際的で高度なマネジメントスキルを有する人材の育成を掲げ、奈良市が開校したマネジメントスクールの名称である。欧米系…
伝統的温泉地・草津に新しい風が吹いている。メディアの波及効果も相まって若者やインバウンド客が増加傾向にある。こうした中、草津生まれの企業・㈱ニューコーポレーションは、グループ施設とし…
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは2012 年1 月に金子氏が総支配人就任以来、宿泊のみならず多くのホテルが苦戦を強いられているレストラン、一般宴会まで年々業績が向上し続けてお…
2003（平成15） 年創業、2010（平成22) 年東証マザーズ上場、2012（平成24）年東証一部上場と、躍進し続けているのが㈱エスクリだ。人事戦略と出店戦略、ワンストップサービスを軸に式場運営、運…
