ひらまつは、東京と大阪の計四つのレストランで「鳥取和牛ウィークリーフェア」を２月1日～14日まで開催する。 フェアに先駆け2025年1月21日には、同社が運営する「サンス・エ・サヴール」…
一般社団法人 コレージュ キュリネール 日本は25年2月19日（水）に、第4回『Collège Culinaire du Japon 美⻝交歓 〜テロワールからテーブルへ〜 』を開催する。「Collège Culinaire du Japon…
アパグループ（本社・東京都港区）は1月23日、愛媛県松山市にて2026年夏開業予定の「アパホテル 松山市駅前(仮称)」の起工式を開催した。 同計画は愛媛県松山市湊町6-3-5の立地、松山市…
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社（本社・東京都港区）は2025年1月23日、4月に開業する「暖雪 札幌」の宿泊予約受付を開始した。 北海道札幌市中央区南6条東2-1-1、東豊線豊水す…
リーガロイヤルホテル（大阪）は創業90周年にあたる1月16日、29階「レストラン シャンボール」にて今春からのグランドオープンに関わる記者会見を行った。 同ホテルはIHGホテルズ＆リゾー…
2003年の創業以来、サイトコントローラー「TEMAIRAZU」シリーズを通して宿泊施設を強力にサポートする手間いらず株式会社。2024年2月より、宿泊施設の独自の料金在庫管理アルゴリズムを容易に…
プルマン東京田町は、「ショコラアフタヌーンティー」を2025年2月28日(金)までの期間限定で提供している。 香り豊かなチョコレートをメインにした「ショコラアフタヌーンティー」は、ペル…
最近ラグジュアリーホテルの鮨レストランがおもしろい。単に高級鮨だけを提供するのではなく、例えばフランスのミシュランスター巨匠シェフがプロデュースするフレンチと江戸前鮨の融合や、京…
株式会社ホロニック（本社・兵庫県神戸市）が運営するセトレ ハイランドヴィラ姫路（兵庫県姫路市）は1月25日、館内1階にて4つのテーマを備えた「サウナ＆露天風呂」をオープンした。 同施…
カペラホテルグループが展開するライフスタイルブランド「パティーナホテルズ＆リゾーツ」の日本第一号店として開業するパティーナ大阪は、2025年春のオープンに先駆け、開業を記念した宿泊プ…
