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ホテル・レストラン・ブライダル業界による東北支援企画第6弾 『夏の風物詩で企業PR』2016年東北支援“うちわ”プロジェクト

  2011年3月11日に起こった東日本大震災、さらに関連した福島原発問題は、まさに未曾有とも言えるさまざまなダメージを日本経済、社会に与えました。そこでホテル・レストラン・ブライダル業界に…

ザ・プリンス パークタワー東京 4/29限定!  ゴールデンウイークは、料理長と行く築地見学ツアー、おとな向けの社会科見学付宿泊プランを販売

  ザ・プリンス パークタワー東京(所在地:東京都港区芝公園4-8-1、総支配人:石川学)は、旅行需要の高まるゴールデンウイーク初日となる4 月29 日(金・祝)限定で、活気ある築地を「寿司 濱…

2016年04月11日(月)

HRSグループ 東海地区セミナー(4/25)  『東海地区ホテル業界の新しい潮流』来るべきBTM時代に貴ホテルは何をされますか。

  HRS-ホテル・リザベーション・サービス㈱は4月25日、主催セミナー『東海地区ホテル業界の新しい潮流』を名古屋国際ホテルにて開催する。    以下リリースのとおり。    昨今のインバウン…

2016年04月11日(月)

㈱オータパブリケイションズ主催 関西HOTERESセミナー  5月度開催はテイラー雅子氏による職場 環境向上に向けた「育てるリーダーシップ」

「できるスタッフが辞めない職場」「スタッフがイキイキと働く職場」   こういった誰もが憧れる職場環境は、教育理論の導入と体系化、 そしてリーダーシップが機能することで、誰でも、どこで…

コンラッド東京 ✕ ダニエル ケリー展 「ゴールデン タッチ」 開催記念  GW限定イベント 煌めく「ゴールデン アフタヌーンティー」を期間限定で販売

  コンラッド東京では、2016年4月27日~5月8日のゴールデンウィーク期間限定で、 世界的に有名な京都在住のアメリカ人画家ダニエル ケリー(Daniel Kelly)氏による、「ゴールデン タッチ(Golden T…

2016年04月08日(金)

特集 今なぜジビエ料理が熱いのか

   ここ数年でジビエ料理を扱うホテルやレストランが急増しているのはなぜか?    ジビエ料理とは、狩猟で捕獲した野生鳥獣の肉を意味する言葉(フランス語)で、ヨーロッパ貴族の伝統料理と…

2016年04月08日(金)

三井不動産㈱ / ㈱三井不動産ホテルマネジメント  「三井ガーデンホテル京都三条」「三井ガーデンホテル広島」、4 月1 日地域の特性や魅力を取り入れた大規模リニューアルオープン

  三井不動産グループは、「三井ガーデンホテル京都三条(京都市中京区・客室数169 室)」および「三井ガーデンホテル広島(広島市中区・客室数281 室)」の改装工事を終え、2016 年4 月1 日にリ…

2016年04月06日(水)

㈱ベルコ  2019年秋、大阪ミナミに建築家・隈研吾氏設計の新ランドマークが誕生 「ホテルロイヤルクラシック大阪」(仮称)

 冠婚葬祭大手の㈱ベルコ(本社・兵庫県西宮市、代表・齋藤 斎 氏)は、大阪ミナミの新歌舞伎座跡地(大阪市中央区難波)に、「ホテルロイヤルクラシック大阪」(仮称)の建設を計画しており、20…

レストランの売り上げとCSが着実に改善! 劇的効果をもたらす「NPS」を具体的事例をもとに詳細解説!

◆□------------------------------------------------------------- レストランの売り上げとCSが“着実”に改善! システムも、設備投資も必要なし! 属人的ではない、仕組みとしてのアプローチ…

経営手法を取り入れろ キャリアデザインは口に出して言え 福永健司のキャリア論

 経営とは「継続的・計画的に事業を遂行すること」と広辞苑には出ています。  キャリア構築とは継続的にかつ計画的にあなたのやりたいことを遂行させるためのものですから、キャリアデザインは…

2016年04月06日(水)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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