以前本誌で詳しくレポートした再建ドラマ「仙台国際ホテル」。地元政財界がオーナーとなって1989 年スタートを切ったが、経営不振で立ち往生。それを東武鉄道が肩代わりし見事再生を果たしたとい…
世界にはまだまだ日本人が訪れていないホテルがある。このコーナーではホテリエが知っておくべき「世界のリーディングホテル」を紹介する。これまで多くのホテル紹介本が出版されてきたが、そのほ…
仙台・宮城蔵王にある名門旅館「竹泉荘」。5年前にオーナーチェンジで香港企業が経営を引き継いだ。2010年4月に「竹泉荘Mt.Zao Onsen Resort &Spa」の名前で新しいスタートを切ったが、1周年を迎…
2015 年5 月の全国の平均客室稼働率は80.2％で、対前年月比で2.7 ポイント増加し、定員稼働率は74.0％で3.6ポイント増加した。GW の日並びの良さより、全国的に稼動率やADR の底上げにつながっ…
日本フードサービス協会（JF）による2015 年4 月の外食産業市場動向調査がまとまった。 4 月は、前半の天候不順が客足に影響したものの、後半は好天に恵まれ東京では夏日となる日もあり、需…
日本政府観光局（JNTO）による訪日外客数・出国日本人数の15 年4 月推計値がまとまった。訪日外客数は前年同月比43.3％増の176 万4700 人で、初めて単月として170 万人を突破した。これにより、3 …
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR グローバル（本社・ロンドン）は、5 月29 日、世界4 地区（対象約5 万ホテル・675 万室）における2015年4月のホテル客室3指標を発表…
授賞式でスピーチを行なった全員で記念撮影。前列左から、㈱ホテルオークラ東京代表取締役社長の池田正己氏、受賞者の根本賢一氏、㈱オレンジマーケティングサービスジャパン代表取締役社長の後藤…
■北前船ゆかりの酒田市 山形県は庄内平野、新庄盆地、山形盆地、米沢盆地、を中心として古くから農業が盛んな地域だった。そこで豊かに実った農産物を江戸や大坂に運ぶのに北前船が活躍した…
東京商工リサーチによる2015 年4 月の「倒産月報」が2015 年5 月13 日に発表。全国の企業倒産件数は748 件、負債総額が1927 億7900 万円となった。 倒産件数は前年同月比18.1% 減（166 件増）…
