食のテクノロジー＝フードテックの分野で、ここ数年で特に注目を集めているのが、大豆ミートなどの代替肉や代替乳といった代替食品の分野だ。これまで海外メーカーのものが主流だったが、ここ最近…
日本政府観光局（JNTO）による訪日外客数・出国日本人数の 2021年 5月の推計値がまとまった。訪日外客数は 1万人（前年同月比501.3％増）となった。これは、COVID-19（新型コロナウイルス感染症…
東京、大阪、京都、兵庫の 4都府県に発令されていた緊急事態宣言は 5月も継続され、さらに愛知、福岡なども追加となり、これら宣言地域では酒類提供店は休業を要請された。さらに宣言地域とまん…
2021年5月の全国の平均客室稼働率は33.1%で、前年同月比17.4ポイント増となった。昨年は、新型コロナウイルスの蔓延で稼働が大幅に下落したことにより、前年対比で見ると増加傾向にはあるが、全…
本稿では企業とエンタメの取り組みや動画サイトと観光業界のかかわりについて前回に続き、“ の時代” に伴う時代やエンタメ傾向の変化について取り上げる。
延期になっていなければ、今ごろはインバウンドで活況だったはずの日本の観光経済。コロナ禍で一変したいま、投資対象のハイレジデンスの需要が伸びているという。並行して、グローバルカンパニー…
全日本ホテル連盟（129／ 235ホテル協力）による令和 3年 5月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は 34.9％で前年同月比 17.0ポイント増となった。 10都道府県の緊急事態宣…
東京商工リサーチによる2021年 5月の「倒産月報」が 2021年 6月 8日に発表。全国の企業倒産件数は 472件（前年同月比 50.31%増）、負債総額が 1686億 6400万円（同 107.36%増）となった。 …
埼玉（さきたま）古墳群 埼玉県の観光地は、川越・秩父など西武方面に集まっている。しかし、県の中央部にも大きな観光地がある。昔、足袋と田山花袋の文学で知られた行田市がある。当市のほ…
“ 風の時代” という言葉がある。運気や占星術の専門家たちが、こぞって時代が持つ性質が“ 土の時代” から“ 風の時代” へ移行すると唱えたのが本年春だ。科学的根拠をもって証明できるものではない…
