第4回
にんじん
分 類：セリ科ニンジン属
原産地：アフガニスタン
別 名：人参（和名）、carrot（英名）、carotte（仏名）
にんじんの主な収穫量および出荷量
収穫量（t） 出荷量（t）
ランキング全 国603,900 535,900
１位北海道173,200 161,400
２位千 葉110…
第3回
ナス
分類：ナス科ナス属
原産地：インド東部地方
別名：茄子、奈須比（なすび）、落蘇（らくそ）、崑崙紫瓜（こんろんしか）
Solanum melongena（学名）Eggplant（英名）
第3 回「ナス」 ※毎月第２週で連載
ナスの主な収穫量および出荷量
収穫量（t） 出荷量…
第2回
「ピーマン」
分類：ナス科トウガラシ属
原産地：熱帯アメリカ
別名：甘トウガラシ（和名）、bell pepper（英名）、poivron（仏名）peperone（伊名）
栄養成分表
○ピーマン（青ピーマン中1 個40g）
＜可食部100g 当たり＞
エネルギー 22㎉
水分 93.4g
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第1回
「トマト」
分類：ナス科トマト属
原産地：中南米
別名：唐柿蕃茄（ばんか）、小金瓜（こがねうり）、珊瑚樹茄子（さんごじゅなす）
栄養成分表
○トマト （中1 個200g）
＜可食部100g 当たり＞
エネルギー19kcal
水分 94.0g
たんぱく質 0.7g
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