ログイン
検索
  • TOP  > 
  • HOTERES一覧

HOTERES

2026年03月15日号
2026年03月15日号
特集
ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
TOP RUNNER
1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
詳しくはこちら
2014年12月12日号
今週の特集・特別企画
特集　本誌独自調査 バックヤードの効率化、コスト削減のカギを握るスチュワード業務 特別企画 2013年度主要13ホテル経営分析PART5 「有利子負債・連結財務諸表・減損会計」
トップインタビュー
ハイアット ホテルズ フランス地区 エリア ヴァイス プレジデント パーク ハイアット パリ－ヴァンドーム 総支配人 ミシェル ジョスラン氏
詳しくはこちら
2014年12月05日号
今週の特集・特別企画
特集　本誌独自調査 全国ホテルオープン情報 特別企画 2013年度主要13ホテル経営分析PART4「生産性」
トップインタビュー
ザ・ペニンシュラパリ 総支配人 ニコラス・ベリアール 氏
詳しくはこちら
2014年11月28日号
今週の特集・特別企画
特集I インバウンド獲得のためのトレーニング語学・接遇編 特集II 「ノロウイルス」感染を防ぐ日ごろからの心掛け 特別企画 2013年度主要13ホテル経営分析PART3「生産性」
トップインタビュー
ザ・ビー 八王子　支配人　荒牧 秀和 氏
詳しくはこちら
2014年11月21日号
今週の特集・特別企画
特集　本誌独自調査 ホテルブライダルランキング 婚礼部門の売上高から見たベスト142 特別企画I 羽田空港国際線旅客ターミナルビル内に 「ロイヤルパークホテルザ羽田」9月30日開業 特別企画II 2013年度主要13ホテル経営分析 PART2「安全性」
トップインタビュー
東急ホテルズ　代表取締役社長　高橋 遠 氏
詳しくはこちら
2014年11月14日号
今週の特集・特別企画
特集　本誌独自調査 客室売上効率から見た日本のベスト300ホテル 特別企画I パークハイアット東京開業20周年の軌跡 特別企画II 2013年度主要13ホテル経営分析PART1「収益性」
トップインタビュー
パーク ハイアット 東京　総支配人 フィリップ・ルデサー 氏
詳しくはこちら
  • 84
  • 85
  • 86
  • 87
  • 88
  • 89
    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

    ■業界人必読ニュース

    ■アクセスランキング

    • 昨日
    • 1週間
    • 1ヶ月
    シャワーカーテン交換の常識を変える、新たなアイテム登場 YKKスナップファスナーが挑む、ホテル清掃の時短イノベーション
    【編集部レポート】清掃効率を大幅にアップ！アパホテル×YKKスナップファスナーのシャワーカーテンフック登場
    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
    2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    2026年3月号　TOP RUNNER 第24回　1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
    星のや東京が「鮨」を選んだ理由 ──湯上がりで完結する日本旅館の食体験
    星のや東京が「鮨」を選んだ理由 ──湯上がりで完結する日本旅館の食体験
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
    シャワーカーテン交換の常識を変える、新たなアイテム登場 YKKスナップファスナーが挑む、ホテル清掃の時短イノベーション
    【編集部レポート】清掃効率を大幅にアップ！アパホテル×YKKスナップファスナーのシャワーカーテンフック登場
    2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    2026年3月号　TOP RUNNER 第24回　1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
    ホテルアワードニュース　フォーブス・トラベルガイド
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
    【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催！　
    【編集部レポート】ヒルトン32ホテル・138名が6部門で競う、地区最大級のF＆Bコンテスト10周年大会
    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
    もっと見る >
    CLOSE