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2025年07月15日号
特集
ホテルの客室アメニティ 2025
TOP RUNNER
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
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2014年07月25日号
今週の特集・特別企画
特集 本格導入はいつすべきか? 16億人市場・ムスリムに配慮したおもてなし
トップインタビュー
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C ヴァイスプレジデント日本/韓国 ザ・リッツ・カールトン東京 総支配人 ジョン・ロルフス氏
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2014年07月18日号
今週の特集・特別企画
特集 宿泊・料飲部売り上げアップにつながる ウエディングギフトの横展開 特別企画 「人の成長を基盤」に「共に汗をかく」スタイルで ホテルからの信頼を獲得し拡大を続ける テイクアンドギヴ・ニーズの婚礼支援事業
トップインタビュー
テイクアンドギヴ・ニーズ 代表取締役社長 知識賢治氏
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2014年07月11日号
今週の特集・特別企画
特集 広告塔を担う外販スイーツ 特別企画 (株)三井不動産ホテルマネジメント 30年という節目を越え、新たなステージへの挑戦
トップインタビュー
(株)三井不動産ホテルマネジメント 代表取締役社長 足立 充氏
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2014年07月04日号
今週の特集・特別企画
特集 急速に増すアジアインバウンド おもてなしの準備は万全か 特別企画 東洋観光事業 付加価値によるブランド向上を目指す その鍵は“人材力”にある
トップインタビュー
東洋観光事業(株) 代表取締役社長 三澤 洋一氏
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2014年06月27日号
今週の特集・特別企画
特集 「家計調査」に見る2013年 全国主要49都市の消費者像 特別企画I 創業者生誕100年! 鮒忠が挑む新たな時代 「焼き鳥の父」と呼ばれた根本忠雄氏の足跡を次世代が担い、革新する。 特別企画II 城崎/日和山温泉・金波楼「時じく」の改装成功
トップインタビュー
(株)鮒忠 代表取締役社長 根本 修氏
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
■業界人必読ニュース
2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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月刊ホテレス 2025年7月号 目次
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2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
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月刊ホテレス2025年7月号 特集 ホテルの客室アメニティ2025
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2025年7月号 日本フードサービス協会 2025年4月の外食産業市場動向
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ジェイアール東海ホテルズ、京都初進出となる「コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸」8月27日オープン
ホテルリブランドニュース 株式会社ジェイアール東海ホテルズ/マリオット・インターナショナル/コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸
ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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カルチャービジネスホテル「BASE LAYER HOTEL NAGOYA NISHIKI」、名古屋市にて全186室規模でオープン
ホテル開業ニュース BASE LAYER HOTEL NAGOYA NISHIKI/fav hospitality group株式会社/株式会社GREENING
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
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