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HOTERES

2026年03月15日号
2026年03月15日号
特集
ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
TOP RUNNER
1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
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2014年08月15日号
今週の特集・特別企画
ハイアットリージェンシー大阪 開業20周年企画 変化に立ち向かうチームワークの結束力 ～強みはホテルの常識にとらわれない今を生き抜く力にあり～
トップインタビュー
ハイアットリージェンシー大阪 総支配人　ミリアム・バロリ氏
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2014年08月08日号
今週の特集・特別企画
特集 2020年東京五輪へ。「スポーツホテル」の今後
トップインタビュー
IHG・ANA・ホテルズグループジャパン CEO ファーガス・スチュアート氏
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2014年08月01日号
今週の特集・特別企画
特集 ホテル内レストラン再生戦略 ～活性化のための処方箋はこれだ～ 特別企画 ベストウェスタンを5年で30軒体制へ 価値開発が描く力強い成長戦略
トップインタビュー
価値開発（株）代表取締役社長　高倉茂氏
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2014年07月25日号
今週の特集・特別企画
特集 本格導入はいつすべきか？ 16億人市場・ムスリムに配慮したおもてなし
トップインタビュー
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C ヴァイスプレジデント日本／韓国 ザ・リッツ・カールトン東京　総支配人 ジョン・ロルフス氏
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2014年07月18日号
今週の特集・特別企画
特集 宿泊・料飲部売り上げアップにつながる ウエディングギフトの横展開 特別企画 「人の成長を基盤」に「共に汗をかく」スタイルで ホテルからの信頼を獲得し拡大を続ける テイクアンドギヴ・ニーズの婚礼支援事業
トップインタビュー
テイクアンドギヴ・ニーズ 代表取締役社長　知識賢治氏
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    2026年3月号　TOP RUNNER 第24回　1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    星のや東京が「鮨」を選んだ理由 ──湯上がりで完結する日本旅館の食体験
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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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    2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
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    「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
    ホテルアワードニュース　フォーブス・トラベルガイド
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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    【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催！　
    【編集部レポート】ヒルトン32ホテル・138名が6部門で競う、地区最大級のF＆Bコンテスト10周年大会
    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
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