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HOTERES

2026年03月15日号
2026年03月15日号
特集
ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
TOP RUNNER
1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
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2014年07月11日号
今週の特集・特別企画
特集 広告塔を担う外販スイーツ 特別企画 （株）三井不動産ホテルマネジメント 30年という節目を越え、新たなステージへの挑戦
トップインタビュー
（株）三井不動産ホテルマネジメント 代表取締役社長　足立 充氏
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2014年07月04日号
今週の特集・特別企画
特集 急速に増すアジアインバウンド おもてなしの準備は万全か 特別企画 東洋観光事業 付加価値によるブランド向上を目指す その鍵は“人材力”にある
トップインタビュー
東洋観光事業（株） 代表取締役社長　三澤 洋一氏
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2014年06月27日号
今週の特集・特別企画
特集 「家計調査」に見る2013年 全国主要49都市の消費者像 特別企画I 創業者生誕100年！ 鮒忠が挑む新たな時代 「焼き鳥の父」と呼ばれた根本忠雄氏の足跡を次世代が担い、革新する。 特別企画II 城崎／日和山温泉・金波楼「時じく」の改装成功
トップインタビュー
（株）鮒忠　代表取締役社長　根本 修氏
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2014年06月20日号
今週の特集・特別企画
特集 新規顧客開拓は花の持つ優位性“感動”にあり
トップインタビュー
（株）カーニバル・ジャパン　代表取締役　木島榮子氏
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2014年06月13日号
今週の特集・特別企画
特集I このホテルの宴会はすごい！ ～新需要を開拓し成功を収めるホテル～ 特集II 継続的な衛生管理体制確立のために
トップインタビュー
コンラッド東京　総支配人 ハインリッヒ・グラファ氏
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    2026年3月号　TOP RUNNER 第24回　1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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    「フォーブス・トラベルガイド2026」の受賞施設発表、国内でホテル16件・スパ6件が5つ星にノミネート
    ホテルアワードニュース　フォーブス・トラベルガイド
    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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    【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催！　
    【編集部レポート】ヒルトン32ホテル・138名が6部門で競う、地区最大級のF＆Bコンテスト10周年大会
    IHGホテルズ＆リゾーツ　Noted Collection™（ノーテッドコレクション™）を発表
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